Курка з соусом з цукіні

Для початку, півкільцями наріжемо цукіні. Дрібно наріжемо часник. У сотейнику розігрівають

інгредієнти:

  • Курячі грудки (філе) - 4 Штуки
  • Цукіні - 2 Штуки
  • Часник - 4 Зубчики
  • Оливкова олія - 3 ст. ложки
  • Сіль, чорний перець - - За смаком

інструкції

Для початку, півкільцями наріжемо цукіні. Дрібно наріжемо часник. У сотейнику розігріваємо оливкове масло. Одну хвилину обсмажуємо на середньому вогні часник, потім додаємо цукіні і обсмажуємо ще 3 хвилини. Потім заливаємо овочі двома склянками гарячої води, доводимо воду до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо ще 4 хвилини. Половину овочів разом з бульйоном переливаємо в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності. Отриману масу переливаємо до решти овочів, перемішуємо - і все, соус з цукіні готовий. Куряче філе обсмажуємо на оливковій олії. Приблизно по 4-5 хвилин з кожного боку - тоді м`ясо буде готовим, але не пересушеним. Викладаємо на тарілку обсмажене куряче філе і поливаємо соусом з цукіні. Блюдо готове :)


Кількість порцій: 3-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з сиром і цукіні фото

Суп з сиром і цукіні

1. Помити цукіні, відрізати верхівки і низ, нарізати кружечками, товщиною близько 1 см. Почісінгредієнти:Цукіні - 1…

Палтус в духовці фото

Палтус в духовці

Палтуса розрізаємо на стейки товщиною десь в 2-3 см. Солимо, перчимо, скроплюємо оливковоюінгредієнти:Палтус - 500…

Кекс з цукіні фото

Кекс з цукіні

Борошно змішати з розпушувачем, солимо і перчимо, перемішуємо. Цукіні натираємо на найінгредієнти:Пшеничне борошно -…

Салат з цукіні фото

Салат з цукіні

Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування смачного салату з цукіні. Пінгредієнти:Цукіні - 250 ГрамМорква -…

Куряче філе з арахісом фото

Куряче філе з арахісом

Для наочності показую всі необхідні нам інгредієнти. Куряче філе нарізаємо довоінгредієнти:Куряче філе - 1,5…

Курка в медовому соусі фото

Курка в медовому соусі

Курячі грудки нарізаємо на смужки товщиною приблизно в 2-3 см. Кладемо нарізані курячіінгредієнти:Курячі грудки - 2…

Рис з куркою і овочами фото

Рис з куркою і овочами

Куряче філе промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки і кладемо в миску. болгарський переінгредієнти:Куряча грудка - 1…

Рулетики з цукіні фото

Рулетики з цукіні

Отже, починаємо. Нагадаю, у нас в запасі - всього 5-10 хвилин :) Цукіні миємо, обрізаємо з кінців.інгредієнти:Цукіні -…

Нут з куркою і овочами фото

Нут з куркою і овочами

Куряче філе миємо й нарізаємо на невеликі шматочки. Нут спершу замочуємо на кілька годинінгредієнти:Курячі грудки - 2…

» » » » Курка з соусом з цукіні