Феттучині зі спаржею, зеленим горошком і шинкою
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати вінгредієнти:тонкої спаржі…
1. Розігріти духовку зі стійкою в середньому положенні до 175 градусів. Збити сир, яйця і
1. Розігріти духовку зі стійкою в середньому положенні до 175 градусів. Збити сир, яйця і 1 чашку сиру Пармезан разом в середній мисці. Залишити в сторону. 2. Довести 4,5 л води до кипіння у великій каструлі на сильному вогні. Додати пасту і 1 столову ложку солі. Варити, помішуючи, поки паста не почне ставати м`якою, близько 5-7 хвилин. Злити воду і відкинути пасту на друшляк. 3. Нагріти оливкова олія в сковороді. Додати подрібнений часник і смажити на середньому вогні до появи аромату. Перемішати з томатним соусом, нарізаними кубиками помідорами і орегано. Готувати до загустіння, близько 10 хвилин. Зняти з вогню, розмішати з чашки нарізаного базиліка і цукром, приправити сіллю і перцем. Розмішати крохмаль і вершки в невеликій мисці. Довести до кипіння в каструлі на середньому вогні і варити до загустіння, від 3 до 4 хвилин. Забрати каструлю з вогню і додати сирну суміш, 1 чашку томатного соусу і чашки Моцарелли, нарізаною на шматочки розміром 6 мм. Перемішати. 4. Додати пасту і ретельно перемішати. Викласти пасту в форму для випічки розміром 22х32 см і рівномірно розподілити залишився томатний соус зверху. Посипати чашки Моцарелли і залишилася чашки пармезану зверху. Щільно накрити форму фольгою і запікати 30 хвилин. 5. Зняти фольгу і продовжувати запікати, поки сир не стане рум`яним і не почне вирувати, близько 30 хвилин. Остудити протягом 20 хвилин. Посипати залишилися 3 столовими ложками нарізаного базиліка і подавати.
Кількість порцій: 8-10
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати вінгредієнти:тонкої спаржі…
Розігріти духовку до 170 градусів. Зробити томатний соус. Нагріти оливкова олія в середовищінгредієнти:Для томатного…
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. змішати вмесінгредієнти:курячі грудки без…
1. Розігріти духовку до 350 градусів зі стійкою в середньому положенні. Нарізати цибулину куінгредієнти:пасти…
1. Розігріти духовку до 225 градусів. Розрізати помідори черрі навпіл. подрібнити листяінгредієнти:помідорів чері - 12…
1. Очистити і роздавити зубчики часнику. Нарізати помідори. Нагріти оливкова олія в скінгредієнти:оливкового масла - 2…
1. Половину італійської ковбаси очистити від шкірки. Нагріти оливкова олія на середньомуінгредієнти:оливкового масла -…
1. Розігріти духовку до 230 градусів. Нагріти маленьку сковороду на середньо-сильному вогні.інгредієнти:рослинного…
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додінгредієнти:оливкового…
У великій каструлі довести злегка підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варінгредієнти:спагетті - 450…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкришити сир Фета. Дрібно нарізати кріп і петрушкуінгредієнти:панірувальних…
1. Тонко нарізати гриби і помідори. Пропустити часник через прес. Розігріти духовку до 2інгредієнти:рослинного масла -…
1. Розігріти духовку зі стійкою в середньому положенні до 220 градусів. Розрізати гарбуза уздовжінгредієнти:невелика…
Розігріти духовку до 160 градусів. Відрізати верхівки головок часнику. Покласти часник наінгредієнти:головки часнику -…
Розігріти духовку до 200 градусів. У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Добаінгредієнти:рослинного…
1. У великій каструлі довести воду до кипіння на сильному вогні. Коли вода закипить, додатиінгредієнти:пасти - 360…
1. Вистелити сито кількома шарами марлі. Викласти рикотту в сито і поставити в холодиінгредієнти:упаковка рікотти - 1…