Паста з карамелізований цибулею і пармезаном
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і чебрець, приправити зіінгредієнти:оливкового…
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати в
1. Розрізати спаржу на шматочки довжиною приблизно 1 см. Розморозити квасоля. Тонко нарізати шинку. Нарізати гриби і цибулю, розрізати помідори черрі навпіл. Натерти сир Пармезан. Приготувати спаржу у велику каструлю з киплячій підсоленій воді до появи хрусткої скоринки, поки спаржа не стане ніжною, близько 3 хвилин. Викласти готову спаржу в чашу, відкласти в сторону. 2. Частину, що залишилася від приготування спаржі воду в каструлі довести до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, відповідно до інструкції на упаковці. Поки макарони готуються, розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати шинку і часник. Смажити, помішуючи, 1 хвилину. 3. Додати гриби і смажити до золотистого кольору, близько 3 хвилин. 4. Додати спаржу, горошок і вершки. Варити, поки вершки не зменшаться приблизно на 1/3, близько 2 хвилин. 5. Додати 1/2 чашки тертого сиру Пармезан і перемішати, поки сир не розтане. Вимкнути вогонь. 6. Перемішати з помідорами чері. 7. Злити воду з макаронів і додати пасту в сковороду з соусом, акуратно перемішати на слабкому вогні. Приправити до смаку сіллю і перцем. Зняти з вогню. Розмішати з сиром, що залишився. Викласти пасту у велику миску, посипати зеленою цибулею і подавати.
Кількість порцій: 2
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і чебрець, приправити зіінгредієнти:оливкового…
1. Нарізати бекон кубиками. Дрібно нарізати цибулю. Тонко нарізати гриби і часник. дрібно натеінгредієнти:бекону - 240…
Варити спаржу в підсоленій киплячій воді, діставати коли майже готові (ще трохи хруінгредієнти:Морські гребінці - 16…
1. Вимити і крупно нарізати швейцарський мангольд. Крупно нарізати козячий сир. горіхи пеканінгредієнти:пасти Фузилли -…
У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і смажити, поки цибуляінгредієнти:оливкового…
1. Моцареллу натерти або нарізати дрібними кубиками. Тонко нарізати цибулю-шалот. розігрітийінгредієнти:Тісто для піци…
У середній каструлі довести курячий бульйон до кипіння. Додати крупу кус-кус, розмішатиінгредієнти:курячого бульйону -…
1. Розігріти духовку до 225 градусів. Розрізати помідори черрі навпіл. подрібнити листяінгредієнти:помідорів чері - 12…
1. Відварити пасту в злегка підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. слінгредієнти:пасти Пенне - 450…
1. Віджати сік 1 лимона в велику миску, заповнену водою. Видалити жорсткі зовнішні листяінгредієнти:лимона - 2…
У середній каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати бекон і смажити до корічневогінгредієнти:оливкового масла…
У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Підготувати велику миску з леінгредієнти:сіль і мелений перець -…
1. Тонко нарізати гриби і помідори. Пропустити часник через прес. Розігріти духовку до 2інгредієнти:рослинного масла -…
1. У каструлю з киплячою підсоленою водою додати макарони і варити до готовності, в зінгредієнти:макаронних виробів -…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити спаржу до яскраво-зеленого кольору,інгредієнти:сіль і мелений…
Лук порей промити, дрібно нарізати. Можна використовувати тільки білу частину, можна додатиінгредієнти:Пучок спаржі - 1…
1. У каструлі з киплячою підсоленою водою відварити пасту до готовності. нарізати червоніінгредієнти:пасти Букатіні або…
1. Розігріти духовку до 220 градусів. Скропити кулінарним спреєм сковороду діаметром 25 зінгредієнти:борошна - 1…