Бурито з яловичиною та квасолею

1. Обсмажити яловичину з цибулею і приправити сіллю, перцем і спеціями за смаком. влити Мексика

інгредієнти:

• яловичини - 900 Грам
• цибулини - 1/2 Штуки
• банку (200 г) мексиканського соусу з томатів - 1 Штука
• спеції - - За смаком
• банку (900 г) смаженої квасолі - 1 Штука
• сиру Чеддер - 3/4 Чашки
• коржів для буріто - 12 Штук

1. Обсмажити яловичину з цибулею і приправити сіллю, перцем і спеціями за смаком. Влити мексиканський соус і тушкувати на повільному вогні. Додати води, якщо суміш виходить занадто сухий. 2. Нагріти квасоля в каструлі. Додати тертий сир і розмішати, поки сир не розтане. Тримати в теплі. 3. Нагріти коржі для буріто в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Вилити невелика кількість сирної суміші на кожен коржик і рівномірно розподілити ложкою. Додати м`ясо. 4. Згорнути коржі рулетом. Полити зверху мексиканським соусом і посипати тертим сиром. Помістити два буріто в мікрохвильову піч. Готувати протягом 1 хвилини, поки сир не розплавиться. Заповнити буріто будь-якою начинкою на ваш розсуд. Посипати нарізаною петрушкою. Відразу ж подавати.

Кількість порцій: 6