Кальмаровий салат
Свіжоморожені кальмари кидаємо в окріп і варимо 2-3 хвилини, після чого витягаємо з вінгредієнти:Кальмари свіжоморожені…
Тайський салат з яєць
Насамперед почистимо і тонко наріжемо ріпчаста цибуля. Аналогічно тонко нарізаємо часник. П
інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
- Перець чилі - 2 Штуки
- Яйце куряче - 12 Штук
- Соєвий соус - 80 мілілітрів
- Часник - 4 Зубчики
- Масло для фритюру - 500 мілілітрів
- Цукор тростинний - 100 Грам
- Кінза - 10 Грам
Насамперед почистимо і тонко наріжемо ріпчаста цибуля. Аналогічно тонко нарізаємо часник. Перці чилі очищаємо від насіння і нарізаємо тонкими півкільцями. У каструлю наливаємо велика кількість масла. У розігріте масло додаємо цибулю, часник і перець. Смажимо близько 3-4 хвилин. Викладаємо обсмажені овочі на паперовий рушник, даємо вбратися зайвому жиру. Відварені круто і очищені від шкаралупи яйця кидаємо в той же самий масло, в якому обсмажувалися наші овочі. Обсмажуємо 3-4 хвилини. Аналогічно викладаємо на паперовий рушник обсмажені яйця. Даємо зайвому жиру вбратися в серветку. Беремо сотейник, змішуємо в ньому соєвий соус і цукор. Варимо до розчинення цукру. Знімаємо листочки з гілочки кінзи, змішуємо їх з обсмаженими овочами. Яйця нарізаємо на четвертинки і викладаємо на наш блюдо. Зверху викладаємо обсмажені овочі і поливаємо все підсолодженим соєвим соусом. Салат з яєць готовий!
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Середземноморський салат з мідіями
Складові. Цибулю і часник чистимо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо їх в оливковій олії до прінгредієнти:Мідії - 500…
Яйця по-тайськи
Цибулю і часник очистити, тонко нарізати. Перчики розрізати навпіл, видалити насіння. м`якотьінгредієнти:зварених круто…
Салат з цукіні
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування смачного салату з цукіні. Пінгредієнти:Цукіні - 250 ГрамМорква -…
Гніздечка "великодні"
1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…
Печеня в горщику з курки з чорносливом
Курячий бульйон наливаємо по горщикам. Овочі чистимо і дрібно нарізаємо - картопля тонкоінгредієнти:Куряче стегно - 2…
Салат з куркою-гриль
Отже, перш за все почистимо і дрібно нарізаємо наш часник. Подрібнений часник змішуємо зінгредієнти:Часник - 2…
Баклажани з роздільно обсмаженими овочами
Баклажани миємо, нарізаємо п`ятачка середньої товщини, гарненько посипають сіллю і відставшиінгредієнти:Баклажан - 3…
Минтай в соусі
Займаємося минтаєм: обрізаємо у нього все плавники, розрізаємо рибу на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1200…
Гостра баранина з овочами і чорносливом
Сиру свіжу баранину нарізаємо досить великими кубиками - приблизно 5 на 5 см. Беремо казінгредієнти:Баранина м`якоть -…
Курка з кунжутом
У невеликій мисці змішуємо мед, соєвий соус, кунжутне масло, насіння кунжуту і подрібінгредієнти:Куряче філе - 800…
Легкий салат
Перець очищаємо від насіння і мембран, нарізаємо соломкою. Помідор нарізаємо тонкими часточками.інгредієнти:Брокколі -…
Закуска зі смажених яєць
Яйця ставимо варитися круто. Тим часом приготуємо соус - змішуємо цукор, соєвий зіінгредієнти:Яйця - 5-6 ШтукЦукор - 2…
Салат зі шпинату, родзинок і кедрових горішків
Отже, поїхали. Ось наші інгредієнти, для наочності - хоча всі інгредієнти начебто понінгредієнти:Свіжий шпинат - 500…
Тушкована капуста з копченостями
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями (або просто дрібно шаткуємо). аналогічно мінгредієнти:Морква - 100…
Курячий холодець
1. У холодній проточній воді промиваємо курку, потім знімаємо з неї шкірку. У велику кастінгредієнти:Моркви - 140…
Овочевий тіан
Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю і часник, обсмажуємо його на сковороді в оливковійінгредієнти:Картопля - 3…
Салат з огірків в сметанному соусі
Огірки миємо, зрізаємо з них кінчики. Нарізаємо огірки кільцями. Тонко нарізаємо червону луінгредієнти:Огірки - 6…