Салат з куркою-гриль

Отже, перш за все почистимо і дрібно нарізаємо наш часник. Подрібнений часник змішуємо з

інгредієнти:

• Часник - 2 Зубчики
• Чилі перець - 1 Ст. ложка
• Оливкова олія - 1 ст. ложка
• Сіль - 1/2 Чайних ложки
• Перець чорний - 1/2 Чайних ложки
• Вода - 1 Ст. ложка
• Курячі грудки - 500 Грам
• Салат листовий - 150 Грам
• Червоний перець - 1 Штука
• Помідор - 1/2 Штуки
• Кукурудза варена (початок) - 1 Штука
• Лук червоний - 1 Штука
• Кінза (пучок) - 1 Штука
• Чіпси картопляні - 10 Штук
• Сир чеддер - 110 Грам
• Авокадо - 1 Штука
• Лайм - 1 Штука

Отже, перш за все почистимо і дрібно нарізаємо наш часник. Подрібнений часник змішуємо з сіллю, перцем, оливковою олією і перцем чилі. Наливаємо трохи водички, перемішуємо. Вмочуємо в отриманий маринад нашу курку. Нехай курка маринується хоча б 15-20 хвилин - так буде набагато смачніше, тому не поспішайте. Кулінарія не завжди терпить поспіх :) Обжариваем замариновану курку на грилі. Приблизно по 10 хвилин з обох сторін. Підготуємо до обробки всі наші овочі. Все помиємо, кукурудзу знімемо з качана. Червоний цибулю нарізаємо тонкими кільцями (або півкільцями, як більше подобається). Перемішуємо все овочі в салатниці. Про нарізку нічого не кажу - нарізайте, як кому подобається, це не принципово. Я вважаю за краще дрібніші. На овочі зверху викладаємо тертий сир. Курячі грудки нарізаємо (знову ж таки, як кому подобається - я нарізаю так, як на фото) і додаємо в салат. Акуратно перемішуємо - і салат з куркою-гриль готовий! Смачного!

Кількість порцій: 4