Окрошка з редькою
Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки", раджу взяти не дужеінгредієнти:Редька - 1 ШтукаВідварна…
Для окрошки з буряком я найчастіше використовую мариновану нарізану буряк. По-перше
Для окрошки з буряком я найчастіше використовую мариновану нарізану буряк. По-перше, так зручніше. По-друге, таких баночок я зазвичай купую про запас, тому в моєму шафці запасів буряк можна знайти завжди. Звичайно, можна купити варений буряк або ж просто зварити. Розповідаю, як приготувати окрошку з буряком: 1. Буряк і яйця відваріть і остудіть. Почистіть. Буряк натріть на крупній тертці. Яйце просто розріжте наполовину. 2. Огірок промийте, зніміть шкірку, можна і його натерти на тертці або просто нарізати дрібними кубиками. 3. Лук промийте, просушіть, наріжте і покладіть в посуд, в якій і буде наша окрошка. До цибулі всипте сіль. Сюди ж можна закинути дрібно нарізаний кріп. Візьміть ложку і розітріть сіль і кріп з сіллю. Зелень пустить сік, наповниться сіллю, обважніє і не буде плавати зверху. 4. Всі інгредієнти змішайте, залийте кефіром. Останнім додаємо яйце. Якщо будете ділити на чотири порції, то краще яйце порізати на чотири часточки, щоб кожному дісталося. Смачного! Окрошка з буряком готова! До речі, якщо вважаєте за краще рідкий холодний суп, то просто розведіть окрошку кип`яченої остигнула водою. А любителям погуще рекомендую додати в суп пару ложок сметани. Мій чоловік робить так, щоб ложка "стояла". Втім, кожному своє. До столу окрошку на буряках подають з вареною картоплею, присипаної кропом. До речі, окрошку на буряках або холодник найчастіше готують у Литві та Білорусі. Там цю окрошку в теплу пору року їдять повсюдно. Успіхів! -)
Кількість порцій: 4
Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки", раджу взяти не дужеінгредієнти:Редька - 1 ШтукаВідварна…
Скільки господинь - стільки рецептів окрошки. Я готую за різними рецептами, але з гірчицею мінгредієнти:Картопля - 5…
Беремо нашу буряк і гарненько її промиваємо під проточною водою. Чистимо її і натираємо нінгредієнти: Буряк - 1…
1. Щоб приготувати окрошку на айраном, спочатку треба відварити курку, яйця і картоплю в мінгредієнти:Куряче філе - 200…
Таку окрошку на молоці можна подавати і як закуску, і як першу страву.інгредієнти:Кисле молоко - 300 ГрамОгірок - 1-2…
Рецепт приготування окрошки на кефірі з буряком - дуже простий. Але блюдо виходить очінгредієнти:Огірок - 1-2 ШтукКефір…
Як приготувати оригінальну окрошку з оселедцем? 1. Для початку поставимо варитися яйця іінгредієнти:Оселедець солоний -…
Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно сочінгредієнти:Гриби - 200 Грам (На…
Якщо у вас "приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвилин. Етінгредієнти:Кефір знежирений…
Простий рецепт приготування дієтичної окрошки завжди тримайте під рукою - хіба мало доінгредієнти:Кефір - 1 ЛітрЗелена…
Отже, для нашої окрошки з куркою треба купити копченої курочки, можна, звичайно, і відварнаінгредієнти:Зелена цибуля…
Я часто готую вдома окрошку саме на сироватці. Мені подобається кислинка, а за рахунок задоволенийінгредієнти:Огірки -…
Для приготування окрошки на лимонній кислоті треба спочатку накип`ятити пару літрів водінгредієнти:Картопля - 4…
Спочатку окрошка з кількою в томаті здавалася мені чимось неможливим, поки я не попробоваінгредієнти:Банка консервів…
Для приготування сироедческой окрошки треба особливо ретельно підбирати овочі. Все проінгредієнти:Пекінська капуста -…
Друзі, спробувавши мою окрошку з майонезом, запитують, як її приготувати. Що ж, ділюінгредієнти:Яйця курячі - 5…
У своїй окрошка на буряковому відварі я використовую багато свіжих овочів - редис, помідори,інгредієнти:Буряк - 1…
Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! Розповідаю: 1. Відваріть каінгредієнти:Квас - 1,5…