Окрошка з яловичиною
Як приготувати окрошку з яловичиною? 1. Спочатку відваріть в підсоленій воді м`ясо. остудиСкладові: Квас хлібний - 300…
Окрошка з редькою
Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки", раджу взяти не дуже
інгредієнти:
- Редька - 1 Штука
- Відварна яловичина - 300 Грам
- Огірок - 1 Штука
- Картопля - 2 Штуки
- Яйця курячі - 4 Штуки
- Цибуля зелена (пучок) - 1 Штука
- Кефір - 0,5 Литра (Або стільки ж квасу)
- Сіль за смаком
- Кріп - - За смаком
Для того, щоб окрошка не вийшло у нас "гірше гіркої редьки", раджу взяти не дуже гостру невелику редьку. Яловичину можна купити в магазині або ж приготувати самостійно. До речі, поки не забула, скажу ще слово на користь редьки. Це - найкраще засіб для боротьби з сухим кашлем і бронхітом. Сама страждаю цією недугою, тому раджу частіше є окрошку з редькою -) Розповім, як приготувати окрошку з редькою: 1. Картопля вимийте, але не очищайте, відварити в мундирі і остудіть. Потім треба буде картопля очистити і нарізати кубиками. 2. Яйця також відваріть, можна разом з картоплею - так набагато зручніше. Остудіть, очистіть і подрібніть. 3. Отварную яловичину також треба дрібно нарізати. 4. Огірок промийте, очистіть і наріжте дрібними кубиками. 5. Редьку очистіть і натріть на дрібній тертці. Можна скропити лимонним соком. То чи не буде відчуватися гіркоту. 6. Зелена цибуля наріжте. 7. Всі готові інгредієнти змішайте в глибокій каструлі, посоліть. Залийте кефіром (або квасом). Розлийте окрошку з редькою по тарілками, можете присипати кропом. Смачного! -)
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Окрошка на воді з майонезом
Для того, щоб приготувати окрошку на воді з майонезом треба заздалегідь подбати про кипінгредієнти:Варена ковбаса або…
Окрошка на айраном
1. Щоб приготувати окрошку на айраном, спочатку треба відварити курку, яйця і картоплю в мінгредієнти:Куряче філе - 200…
Окрошка на молоці
Таку окрошку на молоці можна подавати і як закуску, і як першу страву.інгредієнти:Кисле молоко - 300 ГрамОгірок - 1-2…
Окрошка пісна
1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте. 2. На тертці натріть редьку. 3. Невеликими кубикамиінгредієнти:Квас хлібний -…
Окрошка з оселедцем
Як приготувати оригінальну окрошку з оселедцем? 1. Для початку поставимо варитися яйця іінгредієнти:Оселедець солоний -…
Пісна окрошка з грибами
Окрошка з грибами виходить дуже пікантній. Грибочки з солоними огірками відмінно сочінгредієнти:Гриби - 200 Грам (На…
Окрошка без картоплі
Якщо у вас "приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвилин. Етінгредієнти:Кефір знежирений…
Окрошка на заквасці
Для початку приготуємо закваску з сильно газованої мінеральної води і кефіру. ці таінгредієнти:Картопля - 2-3 ШтукЯйця…
Окрошка на кефірі і мінералці
1. Відваріть яловичину або сосиски, яйця і картопля. Овочі промийте і почистіть. зелень меінгредієнти:Зелена цибуля…
Окрошка на воді з оцтом
Що мені подобається в окрошка, так це те, що її можна приготувати з чого завгодно. такий суінгредієнти:Редис (пучок) -…
Окрошка з редискою
Раджу заздалегідь запастися домашнім квасом. З ним окрошка виходить набагато смачніше, пінгредієнти:Хлібний квас - 1…
Окрошка з буряком
Для окрошки з буряком я найчастіше використовую мариновану нарізану буряк. По-першеінгредієнти:Буряк - 2 Штуки (Можна…
Окрошка на березовому соку
Як приготувати окрошку на березовому соку? Розписую докладно. попередня подгоінгредієнти:Березовий сік - 300…
Овочева окрошка
Дачний сезон дарує свої принади. Одна з них - овочева окрошка. В принципі, в неї йде ндінгредієнти:Ріпа - 2 Штуки…
Окрошка з кількою в томаті
Спочатку окрошка з кількою в томаті здавалася мені чимось неможливим, поки я не попробоваінгредієнти:Банка консервів…
Окрошка на майонезі
Друзі, спробувавши мою окрошку з майонезом, запитують, як її приготувати. Що ж, ділюінгредієнти:Яйця курячі - 5…
Окрошка на квасі з ковбасою
Як приготувати окрошку на квасі з ковбасою? Простіше простого! Розповідаю: 1. Відваріть каінгредієнти:Квас - 1,5…