Окрошка на воді з оцтом

Що мені подобається в окрошка, так це те, що її можна приготувати з чого завгодно. такий су

інгредієнти:

• Редис (пучок) - 1 Штука
• Огірки - 4 Штуки
• Зелена цибуля (пучок) - 1 Штука
• Кріп (пучок) - 1 Штука
• Ковбаса - 200 Грам (Будь-яка варена)
• Картопля - 3 Штуки
• Яйця - 4 Штуки
• Мінеральна або фільтрована вода - 1 Літр
• Сметана - 6-8 ст. ложок
• Оцет - 1 Ст. ложка
• Сіль за смаком
• Перець - - За смаком

Що мені подобається в окрошка, так це те, що її можна приготувати з чого завгодно. Такий супчик можна приготувати завжди, навіть і без кефіру. Пропоную покроковий рецепт приготування окрошки на воді з додаванням оцту. Засукаєте рукава! 1. Спочатку відваріть картоплю в мундирі і яйця. До речі, щоб яйця не лопалися, додайте у воду ложку солі. Відсудите, почистіть. Картоплю наріжте невеликими кубиками, яйця подрібніть. 2. Промийте зелень і овочі, почистіть. Зелень дрібно порубати, огірки наріжте кубиками, редис - півкільцями. 3. Ковбасу також наріжте невеликими кубиками. 4. Всі інгредієнти змішайте в глибокій мисці або каструлі, посоліть, поперчіть і ще раз перемішайте. 5. Заправте "салат" сметаною, водою, оцтом. Перемішайте. Готово! Тепер ви знаєте, як приготувати окрошку на воді з оцтом. Смачного!

Кількість порцій: 4