Зелені щи
1. Картоплю очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати картоплю в киплячий м`яснийінгредієнти:яловичий бульйон - 2…
Вилийте бульйон в каструлю і доведіть до кипіння. Можете використовувати будь-який бульйон, маю
Вилийте бульйон в каструлю і доведіть до кипіння. Можете використовувати будь-який бульйон, наявний під рукою - м`ясний, курячий, грибний, овочевий або змішаний. Залежно від того у вас вийде вегетаріанське або більш щільне блюдо. Картоплю помити, почистити, порізати невеликими кубиками і ще раз сполоснути у воді, щоб прибрати зайвий крохмаль. Морква помийте, почистіть і поріжте досить великою соломкою. Лук поріжте досить дрібно. Викладіть всю масу на сковорідку з сумішшю рослинного і вершкового масла, пасеруйте на середньому вогні до золотистого кольору. У киплячий бульйон всипте картопля, дайте йому зваритися до напівготовності. Потім додайте зажарку з моркви і цибулі, посічену пекінську капусту, сіль, спеції і зелень за смаком. Варіть ще 5-7 хвилин. Дивний корисний суп готовий. Розливайте його по тарілках, прикрашайте оливкою, часточкою лимона і гілочкою зелені, і відразу ж кличте сім`ю до столу!
Кількість порцій: 4
1. Картоплю очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати картоплю в киплячий м`яснийінгредієнти:яловичий бульйон - 2…
Лук порей вимити, нарізати. Використовувати тільки білу і світло-зелену частину. лук репчінгредієнти:Капуста…
1. Миємо і чистимо всі овочі. Окремо моєму зелень, даємо їй добре стекти і не особливо дрібно руінгредієнти:вода,…
У каструлю з товстим дном влити олію і обсмажити дрібно нарізану цибулю. Обсмажити до прозінгредієнти:Капуста - 200…
Інгредієнти Приготуйте локшину відповідно до інструкції на упаковці. Потім відставте в сторінгредієнти:Китайська…
Варити бульйон з курки 30 хвилин. Готову курку дістати з бульйону, остудити і порізатиінгредієнти:Капуста - 400…
Очищені цибулю і моркву покладіть в каструлю і заліт холодною водою. додайте лавровийінгредієнти:Філе тріски - 500…
Для початку потрібно промити всі овочі. Нарізати моркву невеликими хрестиками (якщо в васінгредієнти:курячий бульйон -…
Чистимо овочі. Кладемо овочі (морква, цибуля, селера і гвоздику) в каструлю, заливаємо куриінгредієнти:Курячий бульйон…
Розтопити вершкове масло у великій суповий каструлі на середньому вогні. Додайте дрібно нінгредієнти:Вершкове масло - 4…
1. Зваримо курячий бульйон. Коли бульйон зварили, почистимо картоплю і моркву. все нарезаінгредієнти:Молода капуста -…
1. Овочі миємо і чистимо. Картопля ріжемо не надто довгою соломкою. Цибулю ріжемо подрібніше. Моінгредієнти:вода або…
1. Курку розділити на 8 частин і покласти у велику каструлю. Корінь селери, моркваінгредієнти:Курка - 1 ШтукаКорінь…
1. Всі овочі і зелень помити. Овочі почистити і порізати невеликими шматочками. морквинуінгредієнти:вода, бульйон - 2…
Складові. В суповий каструлі доводимо до кипіння півтора літра води, в киплячу воду бінгредієнти:М`ясо індички - 300…
Поріжте цибулю і селеру. І засипте в каструлю. Поріжте цибулю-порей кільцями, і роздяглиінгредієнти:Оливкова олія - 2…
1. Якщо ви маєте справу зі старою квасолею, то кидайте її в бульйон, як тільки промиєте і вінгредієнти:квасоля - 1…
1. Всі овочі, призначені для бульйону, ретельно помийте і почистіть. 2. Лук, морквуінгредієнти:цибулина - 1…