Печінка по-строгановськи - швидко і смачно
Іноді хочеться приготувати що-небудь смачненьке і незвичайне, а головне - корисне для організму. Наприклад, печінку…
Куряча печінка, смажена з цибулею
Гарненько промити печінку, розрізати навпіл кожен шматочок. Покласти в миску. залити м
інгредієнти:
- Куряча печінка - 450 Грам
- Цибулина - 1 Штука
- Молоко - 1,5 Стакана
- Борошно - 2 ст. ложки
- Сіль за смаком
- Рослинна олія - 2 ст. ложки (для смаження)
Гарненько промити печінку, розрізати навпіл кожен шматочок. Покласти в миску. Залити молоком так, щоб молоко повністю покривало печінку. Цибулину очистити, нарізати півкільцями і обсмажити до золотистого кольору. Витягти цибулю з сковороди, коли він стане золотистим. Сковороду з вогню не знімати. Кожен шматочок курячої печінки обваляти в борошні. Покласти шматочки печінки в гарячу сковороду з невеликою кількістю масла. Обсмажити до коричневого кольору з одного боку. Потім перевернути і обсмажити з іншого боку до готовності. Посолити за смаком. Повернути обсмажену цибулю в сковороду, перемішати з печінкою і обсмажити разом ще 1 хвилину. Готово! Подавати найкраще з картопляним пюре.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Швидко приготована печінка яловича. Рецепти
Яловича печінка - джерело вітамінів групи В, D і С, що вважається незамінним. Також в ній величезна кількість заліза і…
Пиріг з яловичиною і нирками
Нирки розрізати уздовж навпіл, видалити протоки і жирові прошарки. Скласти нирки в мисінгредієнти:баранячі нирки - 300…
Печінка з грибами в сметані
1. Очистити печінку від плівки і проток і нарізати невеликими шматочками. залити підготуватиінгредієнти:Печінка яловича…
Паштет з курячої печінки
1. В першу чергу в проточній воді добре промиваємо курячу печінку, видаляємо всі жилки,інгредієнти:Ріпчасту цибулю - 1…
Сендвічі з ковбасою і халапеньо
1. У сковороді обсмажити ковбасу для сніданку на середньому вогні. Поки ковбаса смажиться, разбінгредієнти:ковбаса для…
Яєчня по-арабськи
На сковороді обсмажити цибулю і помідори. Потім додати дрібно порізану печінку-все обжаінгредієнти:Яйця - 6 ШтукПечінка…
Смажена яловича печінка з гірчицею
1. Печінка помити, почекати, поки стече зайва вода, і порізати скибочками завтовшки по 0,8;інгредієнти:Борошно - 0,25…
Печінка в молоці
Печінка добре промити і нарізати невеликими шматочками. Так блюдо приготується бисінгредієнти:Печінка свиняча - 500…
Рулетики з сиром і беконом
Покласти 125 г шматочків бекону в гарячу сковороду без жиру, обсмажити до коричневого кольінгредієнти:листкове тісто -…
Оладки з курячої печінки
1. Для початку подрібнити в блендері курячу печінку (у нас повинна вийти маса у вигляді доінгредієнти:Куряча печінка -…
Млинці з яловичої печінкою
1. Приготуємо млинці самі або купимо готові. Це залежить від вашого бажання і, звичайно, вреінгредієнти:Млинці - 10…
Печінка миня на водяній бані
1. Взяти печінку мині. Промити і зняти плівку. Якщо вам попалася молока миня, теж моінгредієнти:Печінка миня - За…
Куряча печінка в мультиварці
Куряча печінка надзвичайно багата вітамінами і корисними елементами. Вітаміни А, С, В, каінгредієнти:Печінка куряча -…
Ніжна печінка з цвітною капустою
1. Промиваємо печінку, очищаємо її від плівки, в процесі промивання печінки, вода повинна статінгредієнти:Капуста…
Підлив зі свинини
1. Свинину промити, обсушити і нарізати соломкою. 2. У глибокій сковорідці розжарити растінгредієнти:Свинина - 500…
Печінка з картоплею в горщику
1. Підготуємо всі продукти для готування. Овочі, звичайно, треба вимити і почистити. печінка пінгредієнти:Куряча або…
Салат з курячою печінкою і помідорами
Сиру печінку необхідно нарізати шматочками середньої величини. Потім обсмажити печінку наінгредієнти:Куряча печінка -…