Оладки з вівсяних пластівців
1. Щоб приготувати вівсяну муку, подрібніть в кухонному комбайні 1 стакан вівса. В підсумкуСкладові: вівсяної муки -…
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Змастити маслом два дека. Очистити овочі. У невеликих
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Змастити маслом два дека. Очистити овочі. У невеликій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати горошок і варити близько 2 до 3 хвилин. Відкинути на друшляк і промити під холодною проточною водою. Дати стекти рідини. Натерти на крупній тертці цибуля, картопля, морква і цукіні. Викласти терті овочі в друшляк і дати постояти, поки не стече рідина. У великій мисці злегка збити яйця. Додати борошно, коріандр, куркуму і кмин. Змішати з імбиром, кінзою і горошком. Віджати овочі, а потім додати в миску з борошном. Приправити суміш сіллю і меленим чорним перцем. За допомогою дерев`яної ложкою або руками добре перемешать.Нагреть велику сковороду з 1-2 столовими ложки масла. Ложкою викласти тісто на сковороду, формуючи 4 оладки використовуючи на кожну приблизно 1/4 склянки суміші. Розрівняти оладки за допомогою шпателя. 2. Обсмажити до золотисто-коричневого кольору, близько 4-5 хвилин, потім перевернути і обсмажити до золотисто-коричневого кольору і хрусткої скоринки з іншого боку, від 4 до 5 хвилин. Викласти оладки на паперові рушники і дати стекти маслу. Приправити сіллю і перцем. Потім помістити оладки на деко в духовку, щоб вони залишалися теплими. 3. За допомогою паперових рушників ретельно протерти сковороду. Додати 1 столову ложку масла в сковороду і приготувати ще 4 оладки. Повторити з рештою тестом, протираючи сковороду після кожної партії і додаючи 1-2 столові ложки олії перед кожною партією. Зробити соус каррі. Змішати всі інгредієнти разом і подавати теплі оладки з соусом.
Кількість порцій: 6
1. Щоб приготувати вівсяну муку, подрібніть в кухонному комбайні 1 стакан вівса. В підсумкуСкладові: вівсяної муки -…
1. Розігріти духовку до 120 градусів. Вистелити один великий або два невеликих дека фінгредієнти:картоплі - 220…
1. Розтопити вершкове масло у великій чавунній сковороді або в каструлі на середньому ГГНінгредієнти:вершкового масла -…
1. Очистити картоплю і цибулю. У кухонному комбайні або тертці крупно нашаткувати картопляінгредієнти:картоплі - 1…
1. Очистити картоплю і викласти в миску з водою, щоб він не змінив колір. Натерти цибулю.інгредієнти:картопля - 1 1/2…
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити ягняти сіллю і перцем. Нагріти велику скінгредієнти:реберця - 2 Штуки…
1. Розігріти духовку до 90 градусів і поставити деко всередині. Очистити яблука від шкіруінгредієнти:яблук - 450…
1. У великій мисці змішати борошно, кукурудзяне борошно, 2 столові ложки цукру, розпушувач, зінгредієнти:борошна - 1…
1. Розігріти сковороду з антипригарним покриттям на сильному вогні. Перемішати сухі Інграмінгредієнти:борошна - 1/2…
1. Приготувати чатні. Ананас і манго нарізати кубиками. Пропустити часник через прес. Зінгредієнти:ананаса - 1 1/3…
1. Чорницю промити і висушити. Розтопити половину вершкового масла. Зняти з вогню і перемінгредієнти:яйця - 2…
Розігріти духовку до 200 градусів. Змішати разом борошно, сіль, перець і корицю в невеликій мінгредієнти:борошна - 1/3…
1. У мисці перемішати сир Рікотта, цукор, яйця і апельсинову цедру. 2. Додати борошно і перінгредієнти:частково…
1. Змішати вівсяні пластівці і 2 чашки сколотин в мисці. Накрити поліетиленовою плівкою і постаінгредієнти:вівсяних…
1. Розігріти духовку до 95 градусів. Яблука очистити від шкірки, серцевини і нарізати ломінгредієнти:яблука - 4…
Розігріти духовку до 100 градусів, помістити деко в духовку. Приготувати рис у відповідінгредієнти:дліннозерненого…
1. Дрібно нарізати волоські горіхи, якщо ви використовуєте їх. Злегка змастити сковороду з антиінгредієнти:борошна - 1…
Розігріти духовку до 200 градусів. Приправити яловичину сіллю і перцем. Нагріти 2 чайні лінгредієнти:яловичої вирізки -…