Стейк на кістці з зеленим маслом
Дрібно нарізаємо зелень петрушки. Натираємо на дрібній тертці цедру лимона. Кладемо в чашу блінгредієнти: Вершкове…
Телятина на грилі з травами
Трави крупно нарвемо руками, змішаємо з дрібно посічений часником, оливковою олією, сол
інгредієнти:
- Телятина (вирізка) - 400 Грам
- Трави - - За смаком (розмарин, шавлія, чебрець, кінза)
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
- Сіль, перець - - За смаком
- Часник - 5-7 зубчики
Трави крупно нарвемо руками, змішаємо з дрібно посічений часником, оливковою олією, сіллю і перцем. Телячу вирізку нарізаємо на стейки (кожен - приблизно по 200 грамів) і гарненько натираємо маринадом. Накриваємо м`ясо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на годину - нехай маринується. Через годину (можна маринувати і довше, щоб смак трав був більш відчутним) викладаємо шматки м`яса на гриль. Смажимо 4-5 хвилин з одного боку ... ... потім перевертаємо і готуємо приблизно стільки ж з іншого боку. Подаємо негайно з улюбленим гарніром - добре підійдуть маринована цибуля, артишоки, капуста, рис. Смачного!
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Стейки в зеленому маринаді
Дрібно рубаємо зелень. Складаємо зелень в чашу блендера. Подрібнюємо. Додаємо в чашу блеінгредієнти:Стейки з яловичини…
Смажена телятина
Шматок м`яса гарненько промиваємо під проточною водою і просушують рушником. нарізатиінгредієнти:Телятина - 500…
Курка по-прованськи
Насамперед крупно нашаткувати цибулину. Помідори очищаємо від шкірки і нарізаємо великимиінгредієнти:Курка (вагою…
Філе риби в панірувальних сухарях з пармезаном
Філе риби розрізаємо на порційні шматочки. Кожен шматок риби натираємо сіллю і перцем, зінгредієнти:Філе риби - 900…
Маринований ростбіф
Говяжа вирізка. Спочатку її потрібно обмити. Натираємо м`ясо перцем, сіллю і сушеним часникомінгредієнти:Яловича…
Осетрина на грилі
Якщо у вас цілий осетер, то починаємо з того, що промиваємо гарненько рибу від слизу під інінгредієнти:Філе остеріни -…
Відбивна по-міланськи
Складові. Телятину нарізаємо на великі тонкі пластини, гарненько відбиваємо. солимо,інгредієнти:Вирізка теляча - 300…
Салат з куркою-гриль
Отже, перш за все почистимо і дрібно нарізаємо наш часник. Подрібнений часник змішуємо зінгредієнти:Часник - 2…
Закуска до пива з картоплі
Деко застилає фольгою, фольгу скроплюємо оливковою олією, присипаємо сіллю і пеінгредієнти:Картопля великий - 4…
Стейк, маринований в цибульному соку
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Цибулю чистимо і подрібнюємо за допомогою блендера мулінгредієнти:М`ясо (свинина…
Курка в поперечному соусі
Овочі і курку насамперед потрібно промити і обсушити. Моркву і цибулю - почистити. добреінгредієнти:Стегенця курячі - 1…
Стейки з тунця
1. Приготуємо маринад. У невеликій мисці змішаємо соєвий соус, оливкова олія, кунжутнеінгредієнти:Тунець - 400 ГрамСоус…
Запечена цибулю
Лук в шкірці ріжемо на 4 частини і кладемо в миску. Солимо, поливаємо оливковою олією і добавлінгредієнти:Лук - 4-5…
Кростини з помідорами
Дрібно-дрібно нарізаємо наші помідори. Так само максимально дрібно рубаємо цибулю, часник і Базіліінгредієнти:Хліб…
Курячий салат з соусом каррі
Курячі грудки викладаємо на деко, змащене оливковою олією. Солимо, перчимо, сбрінгредієнти:Куряча грудка - 6…
Баклажани на грилі
Спершу необхідно вимити і нарізати на поздовжні пластинки наші баклажани. тепер кусінгредієнти:Баклажани - 2…
Запечена свиняча вирізка в беконі
Наші нехитрі інгредієнти. Свинячу вирізку гарненько промиваємо, натираємо сіллю, перцемінгредієнти:Свиняча вирізка -…