Черемховий пиріг
250 мл теплого молока, 3 столові ложки цукру і сухі дріжджі змішуємо у великій посудинінгредієнти:Молоко - 350…
Крем-фреш
Наливаємо жирні вершки в відповідну баночку. Додаємо кефір. Перемішуємо. закручувати
інгредієнти:
- Жирні вершки - 400 мілілітрів
- Кефір - 2 Ст. ложки
Наливаємо жирні вершки в відповідну баночку. Додаємо кефір. Перемішуємо. Закручуємо банку кришкою і залишаємо на дві доби при кімнатній температурі (якщо готуєте влітку, коли вдома жарко - краще знайти більш прохолодне місце, оскільки кисломолочний продукт може зіпсуватися). Через дві доби крем-фреш буде готовий до подальшого використання або вживання.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Різотто з червоною рибою
Набір інгредієнтів - надзвичайно простий. У сковороді розігріваємо вершкове масло. оБЖінгредієнти:Рис арборіо - 1…
Торт "брауні"
Горіхи викладаємо на деко, застелений пергаментним папером, і випікаємо 8-10 хвилин пінгредієнти:Шоколад - 150 Грам (60…
Морозиво з голубики і червоної смородини
Попередньо промиту і очищену ягоду подрібнюємо до однорідності за допомогою блендінгредієнти:Лохина - 200 ГрамЧервона…
Тортелліні з крабовим соусом
Тортелліні відварюємо так, як вказано на упаковці - зазвичай це хвилин 10 в киплячій воді. Мінгредієнти:Тортелліні -…
Картопля в соусі альфредо
Підготуємо всі інгредієнти. Картоплю чистимо, розрізаємо на четвертинки (якщо картопляінгредієнти:Картопля - 2,5…
Млинці з вишнею
У мисці на середній швидкості міксера злегка збиваємо вершковий сир. Додаємо до збитомуінгредієнти:Вишня без кісточок -…
Вершковий суп з цвітною капустою, картоплею і кре
Дрібно наріжемо лук. В суповий каструлі розігріваємо оливкове масло, кидаємо туди цибулю. проінгредієнти:Картопля - 3…
Крем-суп з опеньків
Як приготувати крем-суп з опеньків і вразити домашніх? Дуже просто: 1. Ставимо варитися каінгредієнти:Опеньки…
Торт "монастирська хата" зі збитими вершками
1. Збиваємо з цукром м`яке вершкове масло, додаємо ванілін, сметану, сіль. додаємоінгредієнти:Масло вершкове - 250…
Торт три молока
Поділяємо білки від жовтків, білки вливаємо в миску. Збиваємо до м`яких піків. додаємо жінгредієнти:Сліочное масло - 10…
Крем-суп з моркви
Моркву чистимо. Морква ріжемо на кілька частин, води наливаємо рівно стільки, скількиінгредієнти:Морква - 700…
Еклери з вершковим кремом
Доводимо до кипіння 250 мл води, додаємо туди вершкове масло і сіль, доводимо до кипінняінгредієнти:Вершкове масло -…
Рагу з курки з буряком
Курячу тушку обробляємо на порційні невеликі шматочки. У каструльці розігріваємо проінгредієнти:Курка - 1 ШтукаБуряк -…
Морозиво з журавлиною
1. Беремо чотири жовтка, 50 грамів цукрової пудри, і збиваємо їх до білого. Додаємо туди жінгредієнти:Яйце - 4…
Кремовий курячий суп
Чистимо овочі. Кладемо овочі (морква, цибуля, селера і гвоздику) в каструлю, заливаємо куриінгредієнти:Курячий бульйон…
Англійська вершковий крем
1. Поділити навпіл ванільний стручок. Залити в ківш вершки і молоко. Додати в молочнихінгредієнти:вершки жирні - 250…
Мигдальні тарталетки з малиною і білим шоколадом
Ставимо малину розморожувати. Перемішуємо борошно і мигдаль. Додаємо яєчні жовтки, зінгредієнти:борошно - 175…