Торт на кефірі
Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо КефСкладові: Борошно - 1 Стакан Кефір - 1…
Поділяємо білки від жовтків, білки вливаємо в миску. Збиваємо до м`яких піків. додаємо ж
Поділяємо білки від жовтків, білки вливаємо в миску. Збиваємо до м`яких піків. Додаємо жовтки, злегка збиваємо до пінистої маси. Повільно збиваючи, поступово вводимо в суміш цукор. Трохи цукру залиште для крему. Суміш повинна трохи загуснути. Заливаємо суміш розтопленим вершковим маслом. Трохи масла залиште для змащування форми. Акуратно перемішуємо. Продовжуючи перемішувати, невеликими порціями вводимо в суміш борошно, а також сіль і соду. Тісто переливаємо в змащену вершковим маслом форму для запікання і відправляємо в духовку, розігріту до 170 градусів, на 25-30 хвилин. Тим часом в окремій ємності віночком збиваємо всі три види молока. Готовий торт дістаємо з духовки, наколює виделкою по всій площі поверхні. Повільно і рівномірно заливаємо торт молоком. Поступово торт почне вбирати в себе рідину. Остиглий торт відправляємо в холодильник на ніч. Коли будете готові подавати торт, приготуйте крем. Для цього збиваємо жирні вершки з цукром до утворення потрібної консистенції. Полуницю миємо й нарізаємо на невеликі шматочки. Нарізаємо наш торт і подаємо зі збитими вершками і полуницею. Смачного!
Кількість порцій: 8
Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо КефСкладові: Борошно - 1 Стакан Кефір - 1…
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з половиною цукру до утворення однорідноінгредієнти: сир - 500…
Дві форми для запікання діаметром 24 см застилає пергаментним папером і змащуємо сливінгредієнти:Борошно - 2 ЧашкиЦукор…
Складові. Ось - ті самі вафлі, про які йде мова. Змішуємо згущене молоко з вершковим мінгредієнти: Вафлі (упаковка) -…
Форму для запікання діаметром 27 см скроплюємо маслом і застилає кондитерської бумагоінгредієнти:Яблука - 2 ШтукиКориця…
У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і молоко. Збиваємо віночком до однородносінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиМолоко…
Збиваємо до однорідності 175 гр. вершкового масла, цукрову пудру, яйце і розпушувач. Дінгредієнти:Борошно - 300…
У великій мисці змішуємо цукор і 2 столових ложки цедри грейпфрута. гарненько перетирінгредієнти: Цукор - 1…
Спочатку відокремлюємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх до стійкої піни з половиною уінгредієнти:яйце - 3…
Спочатку готуємо бісквіт. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків, охолоджуємо і збиваємо до устоінгредієнти:яйця - 9…
Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…
Нагріваємо духовку до 190 гр. Для приготування бісквіта відділяємо білки від жовтків. білкиінгредієнти:яйце - 3…
1. Збиваємо з цукром м`яке вершкове масло, додаємо ванілін, сметану, сіль. додаємоінгредієнти:Масло вершкове - 250…
Ставимо каструлю або миску на вогонь і збиваємо в ній яйця з цукром до щільної піни. Затоінгредієнти:борошно - 2…
Жовтки збиваємо з половиною склянки борошна. Так само з половиною склянки цукру збиваємо іінгредієнти: Згущене молоко…
Вершкове масло розтопити, додати в нього жовтки і 150 гр. цукру. Збиваємо до однорідноінгредієнти:Вершкове масло - 200…
Дві прямокутні форми для запікання застилає пергаментним папером. У мисці електричноїінгредієнти:Яйця - 12 ШтукЦукор -…
Форму для торта змащуємо вершковим маслом або маргарином. На середній швидкості міксераінгредієнти:Яйця - 4…