Торт на кефірі
Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо КефСкладові: Борошно - 1 Стакан Кефір - 1…
Дві прямокутні форми для запікання застилає пергаментним папером. У мисці електричної
Дві прямокутні форми для запікання застилає пергаментним папером. У мисці електричним міксером збиваємо 12 яєць і 2 склянки цукру. Збиваємо близько 10 хвилин на високій швидкості. Маса повинна збільшитися в обсязі в 3 рази. Вводимо в суміш борошно. Акуратно перемішуємо за допомогою лопатки. Розподіляємо тісто по двом застеленим формам для запікання. Запікаємо 17-20 хвилин при 175 градусах до сухої зубочистки. Готові коржі для торта охолоджуємо спершу в формі для запікання, потім на решітці. Полуницю моєму, довільно нарізаємо, складаємо в чашу блендера і подрібнюємо до однорідності. Вершковий сир збиваємо зі склянкою цукру до однорідної густої маси (буквально 1 хвилину). Додаємо склянку жирних вершків і збиваємо ще 2-3 хвилини до повітряної маси. Кожен бісквітний корж розрізаємо вздовж навпіл. Формуємо торт шарами в такій черговості: бісквіт - полуничне пюре - вершковий крем - бісквіт - полуничне пюре - вершковий крем - бісквіт і т.д. Останнім повинен бути шар вершкового крему, їм потрібно рівномірно покрити весь торт зверху і з боків. Залишається тільки прикрасити торт свіжою полуницею, а також шоколадом або шоколадною глазур`ю. Потім відправляємо торт в холодильник для застигання і просочення хоча б на кілька годин, після чого торт можна подавати. Смачного!
Кількість порцій: 12
Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо КефСкладові: Борошно - 1 Стакан Кефір - 1…
Спершу приготуємо тісто для бісквіта. Для цього в маленьку каструльку розбиваємо яйцяінгредієнти:Яйця курячі - 5…
1. Розігріти духовку до 180 градусів. Міксером на низькій швидкості збити яєчні білки. Увеінгредієнти:яйця - 4 Штуки…
Збиваємо яйця, води - чотири столові ложки, цукор і сіль. Змішуємо борошно з розпушувачемінгредієнти:Сіль - - пучокЯйця…
Дві форми для запікання діаметром 24 см застилає пергаментним папером і змащуємо сливінгредієнти:Борошно - 2 ЧашкиЦукор…
Горіхи викладаємо на деко, застелений пергаментним папером, і випікаємо 8-10 хвилин пінгредієнти:Шоколад - 150 Грам (60…
Почнемо з ванільного коржа. Деко застилає папером і змащуємо маргарином. потім зінгредієнти:яйце - 12 Штук (по 5 для…
Форму для запікання діаметром 27 см скроплюємо маслом і застилає кондитерської бумагоінгредієнти:Яблука - 2 ШтукиКориця…
У великій мисці змішати 500 грамів вершкового масла і цукор. Збити міксером до однорідноїінгредієнти:Борошно - 3…
Збиваємо до однорідності 175 гр. вершкового масла, цукрову пудру, яйце і розпушувач. Дінгредієнти:Борошно - 300…
Почнемо з приготування крему. Для крему змішати розтоплені білий шоколад (розтопитиінгредієнти:Яйця - 6 ШтукКрохмаль -…
У великій мисці змішуємо цукор і 2 столових ложки цедри грейпфрута. гарненько перетирінгредієнти: Цукор - 1…
Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…
Як приготувати торт Медовик бісквітний: 1. Збиваємо яйця і цукор до білого. 2. Додаємо в яінгредієнти:волоські горіхи -…
Спочатку печемо бісквіт. Беремо 4 яйця, 1 склянка борошна і склянку цукру. Відокремлюємо білки від…
Банан чистимо і нарізаємо на невеликі шматочки. За допомогою блендера до однорідності довоінгредієнти:Вершкове масло -…
Згущене молоко збиваємо з яйцями до однорідності. Додаємо борошно і розпушувач, гарненькоінгредієнти:Згущене молоко -…
Змішуємо чашку борошна, 2/3 чашки цукру, цедру одного лимона і 6 ч.л. розтопленого сливочнінгредієнти:Борошно - 3…