Шоколадно-апельсиновий рулет
Збиваємо жовтки на середній швидкості до тих пір, поки маса не побіліє. потім додаємоінгредієнти:Яєчний жовток - 5…
Змішуємо чашку борошна, 2/3 чашки цукру, цедру одного лимона і 6 ч.л. розтопленого сливочн
Змішуємо чашку борошна, 2/3 чашки цукру, цедру одного лимона і 6 ч.л. розтопленого вершкового масла. Гарненько перемішуємо лопаткою. В окрему мисочку просіюємо 2 чашки борошна, чайну ложку розпушувача і соди. В іншій мисці змішуємо 100 гр. вершкового масла, цедру лимона, чашку цукру. Гарненько перемішуємо, потім додаємо 3 яйця і сік одного лимона. В отриману масу додаємо суху суміш з попереднього кроку, гарненько збиваємо. Тісто розподіляємо за двома формами для запікання. Зверху викладаємо трохи заморожених або свіжих ягід. Зверху викладаємо вершкову суміш з першого кроку. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо до сухої зубочистки - приблизно 30-40 хвилин. Готові бісквіти охолоджуємо. Тим часом, приготуємо крем. Збиваємо до однорідності маскарпоне, молоко і 4 ч.л. цукру. Беремо бісквітний корж, змащуємо вийшов кремом з маскарпоне. Зверху накриваємо другим бісквітним коржем і присипаємо все це справа цукровою пудрою. Даємо торту постояти в холодильнику хоча б 1 годину (потрібно, щоб крем злегка затвердів), після чого торт можна подавати до столу. Смачного!
Кількість порцій: 6
Збиваємо жовтки на середній швидкості до тих пір, поки маса не побіліє. потім додаємоінгредієнти:Яєчний жовток - 5…
Спершу приготуємо тісто для бісквіта. Для цього в маленьку каструльку розбиваємо яйцяінгредієнти:Яйця курячі - 5…
Дві форми для запікання діаметром 24 см застилає пергаментним папером і змащуємо сливінгредієнти:Борошно - 2 ЧашкиЦукор…
1. Розігріти духовку до 175 градусів і скропити дві круглі форми діаметром 20 см кулінарінгредієнти:борошна - 1 3/4…
Починаємо стандартно - за допомогою міксера злегка збиваємо вершкове масло з цукровою пуінгредієнти:Борошно - 250…
Збиваємо до однорідності 175 гр. вершкового масла, цукрову пудру, яйце і розпушувач. Дінгредієнти:Борошно - 300…
Для початку подрібнити в блендері мак і горіхи. Змішуємо з меленими сухарями. жовтки взбіінгредієнти:Мак - 1…
Беремо глибоку миску, змішуємо в ній борошно, сіль, соду і терту лимонну цедру. при помощінгредієнти:Вершкове масло -…
Спочатку печемо бісквіт. Беремо 4 яйця, 1 склянка борошна і склянку цукру. Відокремлюємо білки від…
Згущене молоко збиваємо з яйцями до однорідності. Додаємо борошно і розпушувач, гарненькоінгредієнти:Згущене молоко -…
Вершкове масло збиваємо разом з цукром. Додаємо в цю суміш жовтки, знову добре вінгредієнти:Абрикоси - 1…
1. Розігріти духовку до 160 градусів. Вистелити круглу форму для пирога пергаментом, смаінгредієнти:несолоного…
Дрібно рубаємо розмарин. Потім в чашу кухонного комбайна кладемо сіль цукор і розмарин і зінгредієнти:Охолоджене…
Доводимо до кипіння 250 мл води, додаємо туди вершкове масло і сіль, доводимо до кипінняінгредієнти:Вершкове масло -…
Дві прямокутні форми для запікання застилає пергаментним папером. У мисці електричноїінгредієнти:Яйця - 12 ШтукЦукор -…
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…
Беремо велику миску, просіюємо туди борошно, додаємо сіль і розпушувач. Туди ж добавінгредієнти:Борошно - 375…
Форму для торта змащуємо вершковим маслом або маргарином. На середній швидкості міксераінгредієнти:Яйця - 4…