Різдвяне печиво з цукатами і горіхами
Підготуємо інгредієнти. Масло збиваємо з цукром до легкої легкості. додаємо жовтийінгредієнти:Масло вершкове - 125…
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізане
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізане невеликими кубиками. Перетираємо тісто до консистенції крихти (як на фото). Яйця збиваємо, додаємо до них сік половини лайма (або лимона) і крижану воду. Перемішуємо. Вливаємо рідина в тісто, перемішуємо. Тісто має перетворитися в міцненький грудку. Тісто викладаємо на присипану борошном поверхню, месім і скочується з нього кульку. Загортаємо кульку в харчову плівку і ставимо в холодильник хвилин на 30. А поки тісто "підходить", робимо грушевий начинку. Груші чистимо, видаляємо серцевини, нарізаємо на невеликі кубики. Додаємо половину цукру, трохи лимонного соку і цедру половини лимона. Перемішуємо. У сковороді розтоплюємо вершкове масло, кладемо туди груші і паличку кориці. Млоїмо на повільному вогні близько 5-10 хвилин. Тісто дістаємо з холодильника і розгортає в тонкий пласт, з якого вирізаємо кружечки. Форму для випікання змащуємо вершковим маслом, викладаємо на дно кружечок тіста, як показано на фото. Викладаємо на кружечки грушевий начинку. Іншим кружечком тесту накриваємо начинку, так формуючи пиріжок. Краї гарненько скріплюємо. Ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів, і випікаємо близько 20 хвилин до готовності. Готово!
Кількість порцій: 5-6
Підготуємо інгредієнти. Масло збиваємо з цукром до легкої легкості. додаємо жовтийінгредієнти:Масло вершкове - 125…
Почнемо з приготування начинки. Змішаємо малину з цукром. Ставимо малину з цукром на срінгредієнти:Борошно - 300…
У чашу кухонного комбайна додаємо борошно. Далі додаємо нарубані охолоджене масінгредієнти:Ожина - 4 СтаканаМед - 3/4…
У миску просіваємо борошно, туди ж додаємо мелений мигдаль, перемішуємо. половину склінгредієнти:Масло вершкове - 1…
Починаємо з тіста. Змішуємо борошно, цукор, сіль, 100 грамів вершкового масла і жовтки. замеінгредієнти:Борошно - 1,5…
Насамперед наріжемо кубиками вершкове масло. Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Добаінгредієнти:Вершкове масло -…
Почнемо з тіста. У кухонному комбайні гарненько перемішуємо борошно, чайну ложку цукру іінгредієнти:Персики - 450…
У миску викладаємо борошно, вершкове масло і цукор. Руками розтираємо в крихту. додаємоінгредієнти:Сир жирний - 400…
По суті, пиріг з обліпихою готується дуже просто. 1. Змішуємо цукор з борошном, додаємоінгредієнти:Борошно - 300…
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
Отже, поїхали. Для початку змішаємо 100 г коричневого цукру і 140 г борошна. Сюди ж додаємо 230інгредієнти:Борошно для…
Вершкове масло збиваємо разом з цукром. Додаємо в цю суміш жовтки, знову добре вінгредієнти:Абрикоси - 1…
Дрібно рубаємо розмарин. Потім в чашу кухонного комбайна кладемо сіль цукор і розмарин і зінгредієнти:Охолоджене…
Доводимо до кипіння 250 мл води, додаємо туди вершкове масло і сіль, доводимо до кипінняінгредієнти:Вершкове масло -…
Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Вершкове масло дістаємо з холодильника, нарізаємо доінгредієнти:Борошно пшеничне…
Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Потім окремо збиваємо яйця з цукром і сметанноінгредієнти:Вершкове масло - 200…
1. З холодильника дістаємо масло і при кімнатній температурі залишаємо постояти. промившиінгредієнти:Вершкове масло -…
У велику муку просіюємо борошно, змішуємо з сіллю і цукром. Гарненько перемішуємо інінгредієнти:Борошно - 1,5…