Торт швейцарський горіховий
Вершкове масло змішуємо з борошном. Додаємо миску яйце і третину цукру (близько 80 г). гарнийінгредієнти:Волоський…
Тарт з помідорами чері
Насамперед наріжемо кубиками вершкове масло. Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Доба
інгредієнти:
- Вершкове масло - 125 Грам
- Сіль - 3/4 Чайних ложки
- Помідори Черрі - 400 Грам
- Суміш сушених прованських трав - 2 Чайних ложки
- Борошно пшеничне - 250 Грам
- Твердий козячий сир - 100 Грам
- Ром світлий - 30 мілілітрів
Насамперед наріжемо кубиками вершкове масло. Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Додаємо туди ж вершкове масло і сіль. Подрібнюємо до консистенції крихти. Потім додаємо ром і трохи крижаної води. Місимо тісто. Має вийти ось таке тісто. Збираємо його в кулю. Тісто розгортаємо і викладаємо в неглибоку форму для випікання. Ставимо в холодильник хвилин на 30. Помідори черрі миємо й нарізаємо тонкими кружечками. Дістаємо тісто з холодильника, наколює його вилочкою. Накриваємо зверху листом пергаментного паперу, на яку мати більшу вагу викладаємо сухі бобові. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-12 хвилин. Дістаємо форму з духовки, папір і бобові прибираємо. Викладаємо на тісто внахлест нарізані помідори, злегка присипаємо сіллю. Посипаємо тертим сиром, спеціями, і ставимо в духовку ще на хвилин 15. Виходить щось подібне. Нарізаємо і подаємо, наприклад, до чаю. Приємного!
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Пиріг з гарбузом, сиром і насінням
Готове листкове тісто розгортаємо в пласт і викладаємо на злегка змащений маслом проінгредієнти:Листкове тісто (готове)…
Бриоши
1. У тістомішалку складаємо всі інгредієнти. Масло не кладемо. Маленькими кубиками нарізнаінгредієнти:Борошно - 650…
Відкритий пиріг з персиками
1. Робимо опару. Цукровий сироп розводимо в теплому молоці, додаємо сіль, розтоплене зінгредієнти:Молоко - 250…
Венесуельський банановий торт
Починаємо з тіста. Змішуємо борошно, цукор, сіль, 100 грамів вершкового масла і жовтки. замеінгредієнти:Борошно - 1,5…
Сирник зі збитими вершками і ваніллю
У миску викладаємо борошно, вершкове масло і цукор. Руками розтираємо в крихту. додаємоінгредієнти:Сир жирний - 400…
Пиріг з обліпихою
По суті, пиріг з обліпихою готується дуже просто. 1. Змішуємо цукор з борошном, додаємоінгредієнти:Борошно - 300…
Кіш з куркою та шпинатом
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
Гарбуз в пісковому тесті
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо великими кубиками і запікаємо в формі, змащеніінгредієнти:Гарбуз - 700…
Пиріг з персиків
Мигдаль за допомогою блендера подрібнюємо в пил, перетворюючи його в борошно. Форму для випіканняінгредієнти:Персики -…
Хліб з гарбузовим насінням
Беремо миску, просіюємо в неї борошно з сіллю. Розводимо мед і дріжджі в теплій воді. залишатиінгредієнти:Борошно - 400…
Едвардіанський гарбузовий пиріг
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, залишаємо тільки м`якоть. Нарізаємо невеликими скибочкамінгредієнти:Гарбуз - 500…
Тарт з лохиною
Змішуємо вершкове масло з борошном і водою. Формуємо з цієї суміші куля, відправляємо його вінгредієнти:Борошно - 250…
Тарт татен зі сливами
Беремо миску, просіюємо в неї борошно. Вершкове масло дістаємо з холодильника, нарізаємо доінгредієнти:Борошно пшеничне…
Пиріжки з грушами
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…
Пиріг з чорницею і персиками по-селянськи
У велику муку просіюємо борошно, змішуємо з сіллю і цукром. Гарненько перемішуємо інінгредієнти:Борошно - 1,5…
Пиріг зі смаженими помідорами і маслинами
Розкачуємо листкове тісто, перекладаємо на деко, застелений пергаментним бумагоінгредієнти:Тісто листкове (пласт) - 1…
Французький яблучний тарт
Беремо велику миску, просіюємо в неї борошно. Туди ж додаємо натерте на крупній тертціінгредієнти:Борошно - 200…