Бублики

1. Приготуємо тісто. Розминаємо гарненько сир (можна перекрутити сир через м`ясор

інгредієнти:

  • Яйця - 2 Штуки
  • Сир - 250 Грам
  • Борошно - 1,5 Стакана
  • Сметана - 3 ст. ложки
  • Цукрова пудра - За смаком
  • Сіль - 0,5 Чайних ложки
  • Цукор - 3 Чайних ложки
  • Сода - 0,5 Чайних ложки

інструкції

1. Приготуємо тісто. Розминаємо гарненько сир (можна перекрутити сир через м`ясорубку, а можна розім`яти просто виделкою). Потім додаємо в сир сметану, яйця, соду, цукор і сіль, все ретельно перемішуємо. За кілька хвилин маса трохи підніметься, і додаємо борошно. Гарненько вимішуємо. 2. Посипаємо поверхню борошном, і розгортаємо на ній шматочок тесту. Розкачати товщиною сім-вісім міліметрів. За допомогою склянки вирізаємо з тіста кружечки. Серединки можна вирізати за допомогою пробки від пляшки. 3. Розігріваємо на сковороді рослинне масло і смажимо в ньому бублика (масла наливати багато не треба, краще додавати його в процесі смаження). Смажимо до готовності кілька хвилин під кришкою, вогонь середній або великий. 4. Гарячі бублики мачає в цукрову пудру. Смачного!


Кількість порцій: 8

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Пиріжки з вишнею фото

Пиріжки з вишнею

У глибоку миску просіваємо борошно. Додаємо сіль, соду і цукор. Соду можна не гасити. перінгредієнти:Борошно - 1,5…

Пиріг з сливи фото

Пиріг з сливи

За допомогою домашнього комбайна змішуємо цукор і масло. Робимо це акуратно, щоб Інграмінгредієнти:Борошно - 1,5…

Оладки на кефірі фото

Оладки на кефірі

Змішуємо борошно, кефір, яйця, цукор, сіль і розпушувач. Гарненько перемішуємо - ніякінгредієнти:Кефір - 500…

Печиво сирне на маргарині фото

Печиво сирне на маргарині

1. В першу чергу приготуємо всі продукти. На водяній бані, або просто на невеликому ГГНінгредієнти:Маргарин - 250…

Вафлі з беконом фото

Вафлі з беконом

Кукурудзяне борошно заливаємо склянкою окропу, перемішуємо. Борошно змішати з содою і розрінгредієнти:Кукурудзяне…

Цвітіння галета фото

Цвітіння галета

Почнемо з тіста. У кухонному комбайні гарненько перемішуємо борошно, чайну ложку цукру іінгредієнти:Персики - 450…

Домашні бублики фото

Домашні бублики

1. Збити міксером теплу воду, цукор і дріжджі і дати постояти протягом 5 хвилин. Додатиінгредієнти:теплої води - 1/3…

Пиріг з обліпихою фото

Пиріг з обліпихою

По суті, пиріг з обліпихою готується дуже просто. 1. Змішуємо цукор з борошном, додаємоінгредієнти:Борошно - 300…

Кіш з куркою та шпинатом фото

Кіш з куркою та шпинатом

1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…

Млинці з філадельфією фото

Млинці з філадельфією

У мисці змішуємо всі інгредієнти для тіста: борошно, молоко, воду, яйця, цукор, сіль і ростиінгредієнти:Борошно - 120…

Пиріг з грушами і яблуками фото

Пиріг з грушами і яблуками

Дрібно рубаємо розмарин. Потім в чашу кухонного комбайна кладемо сіль цукор і розмарин і зінгредієнти:Охолоджене…

Пампушки до великодня фото

Пампушки до великодня

У тепле молоко додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб обрінгредієнти:Молоко - 200…

Пиріжки з грушами фото

Пиріжки з грушами

Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…

Мафіни з білим шоколадом фото

Мафіни з білим шоколадом

Беремо велику миску, просіюємо туди борошно, додаємо сіль і розпушувач. Туди ж добавінгредієнти:Борошно - 375…

Сочні c сиром фото

Сочні c сиром

1. З холодильника дістаємо масло і при кімнатній температурі залишаємо постояти. промившиінгредієнти:Вершкове масло -…