Пиріг з ананасової начинкою

1. У мисці змішуємо борошно, соду, сіль, пекарський порошок (розпушувач) і цукор. Додамо н

інгредієнти:

• Борошно - 5 Чашок
• Цукор - 1 Чашка
• Розпушувач - 4 Чайних ложки
• Сода - 2 Чайних ложки
• Яйця - 4 Штуки
• Сіль - 0,5 Чайних ложки
• Ванілін - 1 Чайна ложка
• Начинка ананасна, банку - 2 Штуки
• Вершкове масло - 250 Грам

1. У мисці змішуємо борошно, соду, сіль, пекарський порошок (розпушувач) і цукор. Додамо нарізаних шматочків масла (як на пай). 2. Ваніль, сметану і жовтки змішуємо в окремому посуді. 3. Всі рідкі інгредієнти, які приготували, вливаємо в сухі і розмішуємо. Спочатку розмішати виделкою, а потім гарненько розминаємо тісто руками, воно повинно стати однорідним. 4. Тепер відберемо від тесту 1/3 і приберемо в сторону (з нього будемо робити смужки). Між двома листочками пергаменту розгортає тісто. Після чого викладаємо на деко і робимо бортики. 5. Тепер на тісто викладаємо начинку. Попередньо зробленими з тіста смужками накриваємо начинку. Відправляємо випікатися в духовку. Випікаємо приблизно хвилин 30-40, температура 180 градусів. 6. Потім пиріг виймаємо з духовки, можна дати трохи охолонути, і подаємо до столу.

Кількість порцій: 8