Пиріг з сливи

За допомогою домашнього комбайна змішуємо цукор і масло. Робимо це акуратно, щоб Інграм

інгредієнти:

• Борошно - 1,5 Чашки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1/3 Чайних ложки
• Сода - 1/4 Чайних ложки
• Лимонна цедра - 1 Чайна ложка
• Вершкове масло - 1/2 Чашки (+ для змащування форми)
• Цукор - 2/3 Склянки
• Яйця - 2 Штуки
• Сметана - 3/4 Склянки
• Ваніль - 1/2 Чайних ложки
• Коричневий цукор - 2 ст. ложки
• Зливи - 12 Штук

За допомогою домашнього комбайна змішуємо цукор і масло. Робимо це акуратно, щоб інгредієнти не перетворилися в автомобільну шину. Потім додаємо яйця. Слідом додаємо сметану. Потім додаємо ванілін і лимонну цедру. Трохи месім, а потім всипаємо борошно, соду, розпушувач. Трохи перемішуємо, а потім домішуємо тісто руками. Викладаємо половину тіста в змащену маслом посуд для випікання, посипаємо коричневим цукром. Потім додаємо навпіл порізані сливи, звичайно ж, без кісточок. Викладаємо ще один шар тіста, посипаємо цукром і викладаємо шар слив. Ще раз посипаємо цукром. І оговтується пиріг пекти в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 50-55 хвилин. Потім дістаємо пиріг з духовки, даємо йому охолонути (близько 20 хвилин), дістаємо з форми перекладаємо на блюдо, розрізаємо і наш пиріг з сливи готовий. Смачного!

Кількість порцій: 8