Пиріг з суницею

1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене сливочн

інгредієнти:

• Яйце - 3 Штуки
• Цукор - 1 Стакан
• Сметана (30% жирності) - 1 Стакан
• Вершкове масло - 3 ст. ложки
• Суниця - 400 Грам
• Пшеничне борошно - 300 Грам

1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене вершкове масло і сметану. Ще раз все збиваємо до однорідної консистенції. 2. Просіваємо борошно і змішуємо її з сметанно-яєчною масою, отриманої раніше. Знову ж, перемішуємо все до утворення однорідної консистенції. 3. У тісто кладемо суницю і акуратненько перемішуємо. 4. Виливаємо утворилося тісто в змащену вершковим маслом форму для випікання і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. Випікаємо при температурі 200 градусів 30-35 хвилин. Пиріг з суницею, приготований за цим рецептом, виходить дуже м`яким і ніжним, а сама суниця залишається досить міцною і соковитою. Смачного! :)

Кількість порцій: 3-4