Ніжні вафлі
Розігріти вафельницу на максимальну величину. Змішати молоко і оцет, дати постояти 5інгредієнти: цільного молока -…
Вафлі з беконом
Кукурудзяне борошно заливаємо склянкою окропу, перемішуємо. Борошно змішати з содою і розр
інгредієнти:
- Кукурудзяне борошно - 3/4 Склянки
- Яйця - 2 Штуки
- Вершкове масло - 3 ст. ложки (розтоплене)
- Борошно - 1 Стакан
- Цукор - 1/2 ст. ложки
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода харчова - 1/2 Чайних ложки
- Молоко - 1 Чашка
- Бекон - 5 скибочок
- Сир тертий - 1/2 Склянки
Кукурудзяне борошно заливаємо склянкою окропу, перемішуємо. Борошно змішати з содою і розпушувачем, перемішуємо вінчиком. Коли кукурудзяна мука вбере всю воду і охолоне до кімнатної температури (на це піде хвилин 10, не менше), перекладаємо її у велику миску. Туди ж розбиваємо два яйця. Додаємо розтоплене і охолоджене до кімнатної температури вершкове масло, гарненько збиваємо. Додаємо в миску суху борошняну суміш і збиваємо, поки сухі інгредієнти не перемішається з рідкими. Додаємо молоко кімнатної температури і ще трохи збиваємо. Тепер найцікавіше. Додаємо в тісто злегка обсмажені шматочки бекону. Туди ж додаємо крупно тертий сир. Гарненько перемішуємо - і тісто готове. Розігріваємо вафельницу. На гарячу вафельницу виливаємо наше тісто. Накриваємо вафельницу кришкою і готуємо вафлі до готовності (3-5 хвилин). Готові вафлі з беконом подаємо зі шматочком вершкового масла. Подавати теплими. Смачного.
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Фондан
На водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове маслінгредієнти:Шоколад темний - 100…
Печиво без яєць
Просіваємо борошно в велику миску. Додаємо до борошна розм`якшене (але не розтоплене!) Кщоінгредієнти:Борошно - 185…
Російські млинці
У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, цукор і молоко. Збиваємо віночком до однородносінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиМолоко…
Шоколадне печиво до дня закоханих
У миску просіваємо борошно, туди ж додаємо мелений мигдаль, перемішуємо. половину склінгредієнти:Масло вершкове - 1…
Хліб в духовці
Наливаємо в миску теплу (але не киплячу) воду. Додаємо в воду сухі дріжджі. Борошно тим чаінгредієнти:Борошно - 2,5…
Пиріг з суницею
1. У глибокому посудині збиваємо яйця з цукром, потім додаємо туди розтоплене сливочнінгредієнти:Яйце - 3 ШтукиЦукор -…
Цвітіння галета
Почнемо з тіста. У кухонному комбайні гарненько перемішуємо борошно, чайну ложку цукру іінгредієнти:Персики - 450…
Гарбузово-шоколадний кекс "осіння палітра"
Готуємо шоколадне тісто. Борошно просіваємо з какао, содою і розпушувачем. масло збиваємоінгредієнти:вершкове масло -…
Печиво з шоколадною крихтою
На середній швидкості міксера збиваємо вершкове масло до отримання вершкової однорідноінгредієнти:Вершкове масло - 220…
Кекс на йогурті
Беремо глибоку миску, змішуємо в ній борошно, сіль, соду і терту лимонну цедру. при помощінгредієнти:Вершкове масло -…
Льєжські вафлі
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. У глибокій мисці розведемо теплу воду, дріжджіінгредієнти:Сухі дріжджі - 2,5…
Кекс з інжиром
Заварюємо чорний чай, після чого заливаємо їм наш інжир і родзинки. Ми залишаємо так на один чаінгредієнти:Вершкове…
Фіадоне
Сир злегка збиваємо міксером. Додаємо до сиру борошно, ще раз збиваємо. додаємоінгредієнти:Сир або сир Рікотта - 450…
Млинці з кленовим сиропом
Складові. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків. В окрему борошно просіваємо борошно і сухіінгредієнти:Борошно пшеничне…
Вафлі з ваніллю
1. У невеликій каструлі нагріти молоко, поки воно не стане гарячим. Чи не кип`ятити! вилити мінгредієнти:цільного…
Пиріг з горобиною
Яйця і цукор збиваємо до однорідності за допомогою міксера. Додаємо в суміш борошно, ще раінгредієнти:Борошно - 400…
Сметанні калачики
Спочатку розтоплюємо вершкове масло. Потім окремо збиваємо яйця з цукром і сметанноінгредієнти:Вершкове масло - 200…