Ніжні вафлі

Розігріти вафельницу на максимальну величину. Змішати молоко і оцет, дати постояти 5

інгредієнти:

  • цільного молока - 11/2 Чашки
  • оцту - 2 Ст. ложки
  • великих яйця - 2 Штуки (розділені на білки і жовтки)
  • яєчний білок - 1 Штука
  • борошна - 1 Чашка
  • сметани - 3/4 Склянки
  • кукурудзяного борошна - 2 Ст. ложки
  • соди - 1 Чайна ложка
  • розтопленого масла - 5 Ст. ложок

інструкції

Розігріти вафельницу на максимальну величину. Змішати молоко і оцет, дати постояти 5 хвилин, поки не загусне. Змішати жовтки, борошно, сметану, кукурудзяне борошно і соду. Розмішати в суміші молока і оцту. Додати масло і перемішати, але не збивати. Збити міксером на високій швидкості яєчні білки. Додати половину в тісто і перемішати. Додати решту половину. Скропити вафельницу маслом. Залити 1 склянку тесту в вафельницу. Закрити кришку і смажити до золотистої хрусткої скоринки, близько 6 хвилин. Готові вафлі швидко струсити, щоб вийшов пар, і подавати. Повторити з рештою тестом.

Кількість порцій: 6

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Вафлі з коричневим маслом фото

Вафлі з коричневим маслом

1. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Готувати до тих пір, пінгредієнти:несолоного…

Вафлі з медом і чорницею фото

Вафлі з медом і чорницею

Розігріти вафельницу. Просіяти разом борошно, розпушувач, корицю, мускатний горіх три раінгредієнти:борошна - 1 1/4…

Овочеві мафіни фото

Овочеві мафіни

Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форми для мафінів маслом. Змішати разом мінгредієнти:пшеничного борошна -…

Вафлі з беконом фото

Вафлі з беконом

Кукурудзяне борошно заливаємо склянкою окропу, перемішуємо. Борошно змішати з содою і розрінгредієнти:Кукурудзяне…

Кукурудзяні маффіни фото

Кукурудзяні маффіни

1. Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форму для мафінів з 12 відділеннями масломінгредієнти:борошно - 1 3/4…

Вафлі з яблуками і горіхами фото

Вафлі з яблуками і горіхами

1. Змішати борошно, цукор, розпушувач, спеції і сіль у великій мисці. Віночком в окремійінгредієнти:борошна - 1 3/4…

Мафіни з журавлиною фото

Мафіни з журавлиною

Розігріти духовку до 175градусов. Змастити маслом форму для випікання з 12 відсіками, відкладенийінгредієнти:борошна -…

Млинці з лимоном і рікоттою фото

Млинці з лимоном і рікоттою

Збити яєчні білки в мисці електричним міксером. У великій мисці збити разом сир рінгредієнти:великих яєць - 6 Штук…

Пиріг зі згущеним молоком фото

Пиріг зі згущеним молоком

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога. Змішати борошно, розривінгредієнти:борошна - 1…

Пряні капкейкі з глазур'ю фото

Пряні капкейкі з глазур'ю

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму паперовими вкладишами. У середній місінгредієнти:борошна - 1 1/2…

Вафлі з ваніллю фото

Вафлі з ваніллю

1. У невеликій каструлі нагріти молоко, поки воно не стане гарячим. Чи не кип`ятити! вилити мінгредієнти:цільного…

Шоколадне печиво з горіхами фото

Шоколадне печиво з горіхами

1. Змішати борошно, какао, соду і сіль в середній мисці. У великій мисці добре збити міксеромінгредієнти:борошна - 1…