Гарбузовий хліб з посипанням
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і злегка посипати борошном 2 форми для хлінгредієнти:вершкового…
Овочеві мафіни
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форми для мафінів маслом. Змішати разом м
інгредієнти:
- пшеничного борошна - 3/4 Чашки
- борошна - 1/2 Склянки
- горіхів пекан - 3/4 Чашки (підсмажених, дрібно нарізаних)
- зародків пшениці - 1/4 Чашки (підсмажених)
- темно-коричневого цукру - 1/3 Чашки
- розпушувача - 1 Чайна ложка
- соди - 1/4 Чайних ложки
- меленої кориці - 3/4 Чайних ложки
- солі - 1/2 Чайних ложки
- моркви - 2 Чашки (натерті)
- кабачок - 5,5 Чашки (натертий)
- йогурту - 1/2 Склянки
- яйця - 2 Штуки (розділені)
- патоки - 2 Ст. ложки
- апельсинової цедри - 1 Чайна ложка
Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форми для мафінів маслом. Змішати разом борошно, горіхи пекан, зародки пшениці, коричневий цукор, розпушувач, соду, корицю і сіль в мисці. Змішати морква, цукіні, йогурт, яєчні жовтки, патоку і апельсинову цедру у великій мисці. Додати суміш борошна в морквяну суміш, перемішати. Віночком або міксером збити яєчні білки в піну. Акуратно додати білки в морквяну суміш. Вилити тісто в підготовлену форму. Випікати близько 25 хвилин. Дати повністю охолонути маффіни в формі. Маффіни можуть зберігатися в герметичному контейнері при кімнатній температурі протягом 3 днів.
Кількість порцій: 10
ІНШЕ
Мафіни з горіхами
1. Попередньо розігріти духовку 160 градусів. Скропити форму для мафінів (будь-якого раінгредієнти:світло-коричневого…
Міні-маффіни з корицею
1. Зробити посипання. Нарізати вершкове масло на шматки. У середній мисці змішати борошно, сахаінгредієнти:борошно -…
Мафіни з кіноа
Розігріти духовку до 175 градусів. У середній каструлі довести кіноа і 1 стакан води до кипінгредієнти:киноа - 1…
Мафіни з ревенем
1. Попередньо розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для мафінів з 1інгредієнти:велике яйце - 1…
Мафіни з шоколадною посипкою
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для мафінів маслом або викласти буінгредієнти:борошно - 2…
Кукурудзяні маффіни
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форму для мафінів з 12 відділеннями масломінгредієнти:борошно - 1 3/4…
Тістечка з горіхами пекан
Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити пергаментним папером форму для випічки і смінгредієнти:вершкового масла -…
Апельсинові маффіни з журавлиною
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для мафінів з 12 відділеннями, проінгредієнти:борошно - 2…
Яблучні маффіни
1. Яблука очистити від шкірки, серцевини і крупно нарізати. Розігріти духовку до 230 градуінгредієнти:пшеничного…
Мафіни з посипкою і ванільною глазур'ю
1. Зробити посипання. У середній мисці змішати борошно, коричневий цукор, корицю і нарізане нінгредієнти:борошна - 1…
Бананові мафіни з медом і арахісовим маслом
1. Розігріти духовку до 190 градусів і вистелити форму для мафінів з 12 відділеннями бумажінгредієнти:борошна - 1 1/4…
Кокосові мафіни
1. Розігріти духовку до 190 градусів. Скропити форму для мафінів з 10 відділеннями масломінгредієнти:кокосового масла -…
Мафіни з вівсяними пластівцями і чорницею
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати 12 паперових вкладишів для маффінів. Опублінгредієнти:пшеничного борошна…
Гарбузове маффіни з волоськими горіхами
Розігріти духовку до 170 градусів. Змастити маслом форми для мафінів, відкласти в сторону.інгредієнти:рослинного масла…
Мафіни з яблучним соусом
Розігріти духовку до 170 градусів. Скропити форми для мафінів маслом в розбризкувачіінгредієнти:яблучного пюре - 2…
Морквяні маффіни з вершковою глазур'ю
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Вистелити форму для мафінів з 12 відділеннями гаманінгредієнти:борошна - 2…
Французькі маффіни
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Злегка змастити вершковим маслом форінгредієнти:борошна - 3…