Фокачча з виноградом і розмарином
1. У мисці електричним міксером збити воду, молоко, цукор і дріжджі. Дати суміші постоятьінгредієнти:теплої води - 3/4…
Домашні бублики
1. Збити міксером теплу воду, цукор і дріжджі і дати постояти протягом 5 хвилин. Додати
інгредієнти:
- теплої води - 1/3 Склянки
- цукру - 1/2 ст. ложки
- дріжджів - 1 Чайна ложка
- борошна - 2 Склянки
- рослинного масла - 1/2 ст. ложки
- солі - 3/4 Чайних ложки
1. Збити міксером теплу воду, цукор і дріжджі і дати постояти протягом 5 хвилин. Додати борошно, рослинне масло, сіль і перемішати гаком для тесту або вручну, поки тісто не стане пружним і жорстким. Вам може знадобитися додати трохи додаткової води, робіть це поступово. Дати тісту піднятися в теплому місці протягом 20-30 хвилин. 2. Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні. Розрізати на 6 рівних частин. 3. Скачати з кожного невелику ковбаску, а потім з`єднати кінці в коло, щоб вийшов бублик. Викласти бублики на посипаній борошном поверхні і дати піднятися протягом 20-30 хвилин. 4. Довести 6 чашок води до кипіння у великій каструлі. Коли вода закипить, помістити 2-3 бублика в воду на 1 хвилину, потім перевернути на іншу сторону і почекати ще хвилину. Викласти бублики на паперові рушники, щоб стік надлишок вологи, потім помістити на деко. Повторити процедуру з іншими бубликами. 5. Випікати в духовці при 220 градусах 18 хвилин, перевернувши бублики на іншу сторону через 10 хвилин.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Пиріг з маком
1. Розвести дріжджі в теплому молоці з цукром і дати постояти протягом 10 хвилин. Додатиінгредієнти:свіжих дріжджів -…
Домашні англійські маффіни
1. Змішати молоко, вершкове масло і мед в каструлі. Нагріти на середньому вогні, поки масло нінгредієнти:молока - 1…
Хліб з сиром і гуава
1. 1 яйце збити з 2 столовими ложками води. У великій мисці змішати дріжджі, 3 ложки цукруінгредієнти:упаковки сухих…
Кишеньки з варенням
1. Збити міксером вершкове масло і сир разом до однорідної маси. Додати цукор і взінгредієнти:розм`якшене вершкове…
Класичний білий хліб
1. У великій мисці з`єднати борошно, сіль і дріжджі, збити міксером на низькій швидкості. В неінгредієнти:борошно - 3…
Домашні кренделі з начинкою
1. Змішати воду, цукор і сіль в мірній стаканчику і насипати дріжджі зверху. Дати суміші поінгредієнти:теплої води - 1…
Дріжджові булочки
1. У мисці об`єднати воду і дріжджі, і дати постояти 5 хвилин. Додати цукор, борошно, сіль, слінгредієнти:теплої води -…
Французький хліб
Приготування: Перемішати сироватку, теплу воду, дріжджі і цукор. Дати постояти до обраінгредієнти:дріжджів - 3 ст.…
Домашні дріжджові булочки
1. Об`єднати 4 склянки молока, 2 палички масла і цукор у великій каструлі. Довести до кипінгредієнти:молока - 4…
Дріжджові булочки з кунжутом
1. Масло розрізати на шматки. Змішати борошно, сіль, цукор і дріжджі у великій мисці. 2. В іншійінгредієнти:хлібна мука…
Кренделі з корицею
1. Змішати сухі інгредієнти разом у великій мисці. Додати рослинне масло і водуінгредієнти:борошно - 5 Чашокцукор - 1/2…
Веселі булочки
Змішати в невеликій мисці дріжджі з цукром. Додати 3 столові ложки води і розмішати,інгредієнти:пакетик дріжджів - 1…
Англійські булочки
1. У мисці перемішати разом борошно, цукор, сіль і дріжджі. За допомогою електричного міксераінгредієнти:борошна - 2…
Піца з розмарином
1. Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор і сухі дріжджі в мисці електричним міксеромінгредієнти:борошна - 3…
Французькі булочки
1. У мисці перемішати сметану і воду, додати дріжджі і дати трохи постояти. просіяти вінгредієнти:сметани - 250…
Ванільний хліб
1. Зробити тісто. У мисці гаком для тесту перемішати 3 1/2 чашки борошна, цукор, дріжджі і сіль.інгредієнти:борошна - 3…
Дріжджовий хліб
1. У великій мисці змішати 3/4 склянки борошна, цукор, сіль і дріжджі. У каструлі підігріти мовлявінгредієнти:борошна -…