Пиріг з квашеною капустою і сосисками
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
Пиріг-плов
Дріжджове тісто розкачати тонким шаром і застелити змащену маслом форму для випік
інгредієнти:
- Дріжджове тісто - 300 Грам
- Куряче філе - 200-250 Грам
- Курага - 70-100 Грам
- Лук - 2 Штуки
- Рис - 1 Стакан
- Спеції - - За смаком (сіль, перець, куркума, базилік і т.д.)
Дріжджове тісто розкачати тонким шаром і застелити змащену маслом форму для випікання. Потім нарізати півкільцями цибулю. Курагу замочити в окропі на пару хвилин, а куряче м`ясо промити під проточною водою і нарізати шматочками (як вам більше подобається). Потім в казані обсмажити в олії цибулю до золотого кольору, додати до нього м`ясо, відділене від кісточок і курагу. Все обсмажити. Попутно відварити рис до напівготовності. Потім інгредієнти викласти шарами. Спочатку йде шар рису. Далі йде шар м`ясної начинки. Потім знову шар рису, шар м`ясної начинки і знову шар рису. Верхній шар посипати приправами. Шари накрити краями тіста. Пиріг-плов поставити в розігріту до 190 градусів духовку і випікати до освіти золотий скоринки.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Пиріг з м'ясом
1. Почистити моркву, селеру і цибулю. Дрібно нарізати. Нарізати бекон невеликими шматочкаінгредієнти:вершкове масло -…
Татарський пиріг губад
1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…
Плов швидкого приготування з куркою
Нарізати філе курки маленькими кубиками. Викласти на розігріту сковороду з маслом. Жінгредієнти:Курка - 300-400 Грам…
Пироги з м'ясом і картоплею ечпочмак
Для начинки: дрібно нарізати цибулю, картоплю і куряче філе порізати кубиками, додати щінгредієнти:дріжджове тісто -…
Пиріг з куркою і солодким перцем
У каструлю влити 150 мл. води і оливкове масло, довести до кипіння. Додати борошно, пармезеінгредієнти:курячого філе -…
Пиріг з картоплею
Картопляний пиріг виходить дуже ситним і смачним. Приготування: Розвести в теплійінгредієнти:борошна - 4 Стаканацукру -…
Пиріг з курячими потрошками
Приготувати опару. Борошно просіяти. Половину борошна всипати в миску, додати дріжджі, влитиінгредієнти:борошно - 500…
Пиріг з курагою
Курагу добре промити під проточною водою. Потім покласти в стакан, залити окропом і нінгредієнти:Цукор - 1 СтаканЯйця -…
Пиріг з урюком
Урюк відварити на середньому вогні, потім остудити і видалити кісточки. Потім пропустити урюкінгредієнти:Вода - 1,5…
Татарський пиріг з м'ясом
1. М`ясо нарізати невеликими шматочками. Додати сіль і перець. Перемішати і поставити в хінгредієнти:Борошно - 3…
Рибний пиріг на швидку руку
1. Рис перебрати і промити. Залити рис водою і варити 5-6 хвилин. Вимкнути каструлю і залишатиінгредієнти:Листкове…
Торт з курагою
Сухофрукти добре промити під проточною водою. Курагу, родзинки, чорнослив, залити окропомінгредієнти:Сметана - 1…
Пиріг без дріжджів
1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…
Пісний рибний пиріг
У теплій воді розвести дріжджі, додати сіль, цукор, рослинна олія. ретельно вимеінгредієнти:тепла вода - 1 Стакансухі…
Болгарський пиріг з сиром
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллюінгредієнти:Свіжі дріжджі - 10…
Пиріг з сиром і цибулею-порей
Обсмажити на оливковій олії цибулю-шалот, потім додати цибулю-порей, накрити кришкою і готоінгредієнти:цибуля-порей - 2…
Пиріг з минтаєм і грибами
Невеликими кубиками порізати сир. Дрібно нарізати цибулю. Почистити, промити грибінгредієнти:листкове дріжджове тісто -…