Пиріг банкрут
У глибокій мисці змушують яйце з цукром, потім додати соду, погашену оцтом, дві зінгредієнти: Яйце - 1 Штука Цукор -…
Пиріг з урюком
Урюк відварити на середньому вогні, потім остудити і видалити кісточки. Потім пропустити урюк
інгредієнти:
- Вода - 1,5 Стакана
- Сирі дріжджі - 50 Грам
- Цукор - 1,5 Склянки (+150 гр для начинки)
- Оливкова олія - 100 Грам
- Борошно - 3-3,5 Стакана
- Урюк - 200 Грам
Урюк відварити на середньому вогні, потім остудити і видалити кісточки. Потім пропустити урюк через м`ясорубку, додати цукор і добре перемішати. Залишити настоюватися. У теплій воді розчинити дріжджі. Додати цукор, розмішати розчинити його і додати борошно. Вимішати тісто і дати йому трохи піднятися. Далі додати дрібку солі, оливкової олії і додати стільки борошна, щоб тісто перестало прилипати до рук. Тісто розділити на дві різні частини (одна більше, інша менше). Більший шматок тіста розкачати в круглий пласт і укласти в змащену маслом форму для випікання. На основу рівномірно викласти всю начинку і на неї укласти менший по діаметру коло. Краї кіл з`єднати і защипати. Пиріг змастити молоком і відправити випікати в попередньо розігріту до 190 градусів духовку до готовності.
Кількість порцій: 6-9
ІНШЕ
Дріжджовий пиріг "троянди"
1. Приготувати тісто. Для опари дріжджі залити теплою водою, перемішати. Через 10-15 хвилин проінгредієнти:Молоко - 250…
Пиріг з квашеною капустою і сосисками
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
Пиріг з фініками
У глибокій мисці змушують дріжджі, 70 гр цукру, сіль і 150 гр борошна. У теплому молоці розчиниінгредієнти:Сухі дріжджі…
Піссаладьер, прованський цибульний пиріг
Борошно з сіллю просіяти в миску, додати дріжджі. Воду залити тонким струмком, потім маслоінгредієнти:борошна - 200…
Перевернутий пиріг з горіхами
У чавунній сковороді на середньому вогні змішати масло, мед і цукор. Довести до кипіння і ваінгредієнти:несолоного…
Пиріг з мойвою
1. Розчинити в теплій воді дріжджі. У велику миску розбити яйце, вилити дріжджі, посолитиінгредієнти:Борошно - 4…
Пиріг-плов
Дріжджове тісто розкачати тонким шаром і застелити змащену маслом форму для випікінгредієнти:Дріжджове тісто - 300…
Пісний пиріг
Як приготувати пісний пиріг: 1. Розводимо дріжджі в теплій воді, додаємо туди ж сіль іінгредієнти:Вода - 1,5…
Пиріг з капустою і грибами
У великий посуд налити тепле молоко, розвести, дріжджі, додати цукор і 3 ст ложки борошнаінгредієнти:Борошно - 500…
Осетинський пиріг з сиром
1. Просіяне борошно висипати в посуд. Вилити в борошно підігріте молоко або кефір. додастьінгредієнти:Борошно - 7…
Пісний рибний пиріг
У теплій воді розвести дріжджі, додати сіль, цукор, рослинна олія. ретельно вимеінгредієнти:тепла вода - 1 Стакансухі…
Болгарський пиріг з сиром
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллюінгредієнти:Свіжі дріжджі - 10…
Бабушкін пиріг з м'ясом
1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…
Італійський хліб фокачча
1. В окремий посуд просіяти борошно. Додати в неї цукор, сіль і дріжджі. Додати 2 столоінгредієнти:Борошно - 2…
Здобні булочки
У теплому молоці розчинити дріжджі, потім додати півкілограма борошна і добре все переінгредієнти:Молоко - 500…
Пісний вишневий пиріг
Якщо ви постите, це не означає, що вам доведеться обійтися без солодкого, адже можна приінгредієнти:борошна - 1,5…
Пиріг з полуничним варенням
1. Змішати розтоплений маргарин і цукор. Охолодити суміш і перемішати з яйцями і ванільнимінгредієнти:маргарину - 200…