Пісний вишневий пиріг

Якщо ви постите, це не означає, що вам доведеться обійтися без солодкого, адже можна при

інгредієнти:

• борошна - 1,5 Склянки (плюс 1 столова ложка)
• вишень - 1 Стакан
• води - 6 Ст. ложок
• рослинного масла - 5 Ст. ложок (плюс масло для форми)
• цукру - 5 ст. ложок
• пакетик ванільного цукру - 1 Штука
• соди - 0,3 Чайних ложки
• солі - 0,3 Чайних ложки

Якщо ви постите, це не означає, що вам доведеться обійтися без солодкого, адже можна приготувати пісний пиріг. Приготування: Просіяти борошно у велику миску. додати 2 столові ложки цукру, сіль, соду, ванільний цукор, рослинна олія і воду. Замісити тісто із зазначених інгредієнтів. Накрити тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на 1 годину. Розділити тісто на дві нерівні частини і розкачати. Промити вишню і видалити кісточки. Перемішати вишню з 1 столовою ложкою борошна і 3 столовими ложками цукру. Розігріти духовку до 180 градусів. Змастити форму для пирога рослинним маслом. Викласти більшу частину тесту в форму і сформувати бортики по краях. Зверху рівномірно викласти вишневу начинку. Накрити зверху меншим шаром тіста і защипнути краю. Зробити отвір в центрі верхівки. Випікати пиріг до утворення рум`яної скоринки, близько 30 хвилин. Готовий пиріг остудити, нарізати на шматочки і подавати.

Кількість порцій: 8