Пиріг з консервованою рибою
1. Перш за все приготуємо тісто. Тому що воно повинно трохи відлежатися. сметану смешінгредієнти:Вершкове масло або…
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллю
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллю і додамо воду, дріжджі, окремо збиті яйця. Замісити інгредієнти до гладкого і пружного тіста. Викласти його в миску, змащену маслом. Залишити настоюватися на 40 хвилин. Далі готове тісто слід розділити на 5 частин і розкачати диски діаметром в 25 см. Змастити вершковим маслом. Всю начинку слід розділити на 5 частин і кожну частину начинки рівномірно розподілити по диску і скрутити в рулет. Потім рулет трохи перекрутити як би в косичку. Заготовити посуд для запікання з бортом в 30 см. Посуд змастити маслом і сформувати в ній пиріг, укладаючи ковбаски з тіста по спіралі. Укладати їх треба не туго, пиріг під час випікання ще виросте і пролунає практично в два рази. Тісто залишити настоятися близько 20 хвилин, накривши рушником. У цей час приготувати заливку для пирога. Для цього слід збити яйця з цукром (злегка) і додати з суміш молоко. Молочної заливкою залити тісто і поставити пиріг випікатися в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Болгарський пиріг з сиром випікати близько 40-45 хвилин. Після духовки дайте пирога трохи постояти під рушником (близько 10-15 хвилин).
Кількість порцій: 7-9
1. Перш за все приготуємо тісто. Тому що воно повинно трохи відлежатися. сметану смешінгредієнти:Вершкове масло або…
1. Приготувати тісто. Для опари дріжджі залити теплою водою, перемішати. Через 10-15 хвилин проінгредієнти:Молоко - 250…
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Щоб приготувати тісто для пирога,інгредієнти:Для пирога: коробка…
У глибокій мисці змушують дріжджі, 70 гр цукру, сіль і 150 гр борошна. У теплому молоці розчиниінгредієнти:Сухі дріжджі…
1. Щоб приготувати тісто, потрібно трохи заморозити масло. В окремий посуд всипати пінгредієнти:Сир - 500 ГрамЯйця - 4…
Борошно змішайте з 1/4 чайної ложки солі, цукром і яйцями. Потім приготуйте опару. для цьогінгредієнти:Борошно - 3…
Картопляний пиріг виходить дуже ситним і смачним. Приготування: Розвести в теплійінгредієнти:борошна - 4 Стаканацукру -…
1. Розвести дріжджі в теплому молоці з цукром і дати постояти протягом 10 хвилин. Додатиінгредієнти:свіжих дріжджів -…
1. В окрему миску просіяне борошно змішати з розпушувачем. Додати в борошно нарізатиінгредієнти:Борошно - 250…
Урюк відварити на середньому вогні, потім остудити і видалити кісточки. Потім пропустити урюкінгредієнти:Вода - 1,5…
1. Поки листкове тісто розморожується треба приготувати начинку. Яйця влити в окремуінгредієнти:Листкове тісто готове -…
У теплому молоці розводимо дріжджі і цукор. Змішуємо зі склянкою борошна і даємо настоятися. Проінгредієнти:вершкове…
1. Перемішати в мисці сир, яйця, цукор і розтоплене на водяне бані вершкове масло.інгредієнти:сиру - 250 Грам (плюс 250…
У великий посуд налити тепле молоко, розвести, дріжджі, додати цукор і 3 ст ложки борошнаінгредієнти:Борошно - 500…
1. Просіяне борошно висипати в посуд. Вилити в борошно підігріте молоко або кефір. додастьінгредієнти:Борошно - 7…
Для приготування тіста необхідно масло розтерти з цукром, а потім додати яйця і пінгредієнти:Брусниця - 200…
1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…