Різотто з болгарським перцем
1. Очистити болгарські перці від насіння і нарізати кубиками. Дрібно нарізати цибулю, измеінгредієнти:курячого бульйону…
Соус каррі
Соус каррі чудово підходить до страв східної кухні. Також він добре поєднується
інгредієнти:
- маленька цибулина - 1 Штука
- часнику - 1 Зубчик (великий)
- порошку каррі - 2 Ст. ложки
- борошна - 1 Ст. ложка
- м`ясного бульйону - 250 мілілітрів
- маленьке яблуко - 1 Штука
- гірчиці - 1 Чайна ложка
- лимонного соку - 1 Чайна ложка
- вершків - 2 Ст. ложки
- оливкового масла - 4 Ст. ложки
Соус каррі чудово підходить до страв східної кухні. Також він добре поєднується зі стравами з баранини і птиці. Приготування: Подрібнити цибулю і часник. Розігріти оливкову олію в сковороді, додати цибулю і часник, обсмажити на повільному вогні. Додати борошно, перемішати і смажити 2 хвилини. Прибрати сковороду з вогню. Влити м`ясний бульйон і додати порошок каррі. Перемішати і довести соус до кипіння. Готувати протягом 5 хвилин. Додати очищене і терте яблуко. Додати гірчицю і лимонний сік, перемішати. В кінці додати вершки. Подавати соус гарячим.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Фрикадельки з індички зі спеціями орегано і корицею
Помістити фарш у велику миску Порізати цибулю і помістити в миску. Чим більше цибулі тим сочінгредієнти:Фарш з…
Соус до м'яса "гусарський"
Приготування: Розтопити 1 столову ложку масла в сковороді. Додати подрібнений окоінгредієнти:окосту - 50 Грамцибулина -…
Курячий салат з манго
У невеликому посуді змішати йогурт, порошок каррі і сіль. В іншому посуді змішати курку,інгредієнти:йогурт - 3/4…
Морквяний суп з каррі
Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, порошок каррі, 2 чайніінгредієнти:масла - 2 Ст.…
Соус апфелькрен
Рецепт приготування соусу апфелькрен був відкритий і розвивався в Південній Німеччині. Є окремі нормиінгредієнти:Яблука…
Овочеве каррі з рисом
У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…
Курка в вершковому соусі з каррі
1. Нарізати філе невеликими шматочками і заправити спеціями. У чашку викладаємо шматочкиінгредієнти:Куряче філе - 4…
Суп з сочевицею і солодкою картоплею
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю, моркву, селеру і лавінгредієнти:масла каноли - 2…
Креветки з зеленим соусом каррі
Приправити креветки сіллю і меленим перцем. Нагріти 1 столову ложку оливкової олії вінгредієнти:великих креветок - 650…
Мандариновий соус
Покроковий рецепт мандаринового соусу: Шаг1: У сотейник вичавити сік мандаринів (вийдеінгредієнти:Мандарини - 6-7…
Печеня по-індійськи
Відварити рис відповідно до інструкції на упаковці, накрити кришкою і тримати в теплийінгредієнти:дліннозерненого…
Вустерширський соус
Стручки кардамону подрібнити, перці чилі розрізати навпіл, цибулю і часник очистити і нарінгредієнти:Оцет - 2…
Суп з кокосового молока
Інгредієнти: Розігрійте каструлю на повільному вогні. Додайте масло і цибулю шалот. обсмажившиінгредієнти:цибуля шалот…
Суп зі шпинатом і орзо
1. Дрібно нарізати цибулю, подрібнити часник. Розігріти оливкову олію у великій кастінгредієнти:оливкового масла - 2…
Смажений батат зі шпинатом
Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити,інгредієнти:оливкового масла -…
Суп з моркви з каррі
Морква вимити, очистити, нарізати кружальцями. Лук очистити, крупно порубати корінь імбируінгредієнти:моркви - 1,5…
Білий соус
Приготування: Розтопити половину вершкового масла в каструлі, додати борошно і перемешінгредієнти:вершкового масла - 60…