Профітролі з шоколадним соусом
1. Розігріти духовку до 190 градусів і вистелити два дека пергаментним папером. У касінгредієнти:води - 1…
Білий соус
Приготування: Розтопити половину вершкового масла в каструлі, додати борошно і перемеш
інгредієнти:
- вершкового масла - 60 Грам
- борошна - 40 Грам
- лимона - 1/2 Штуки
- жовток - 1 Штука
- бульйону або води - 1/2 Литра
- солі - 1/2 Чайних ложки
Приготування: Розтопити половину вершкового масла в каструлі, додати борошно і перемішати. Додати холодний бульйон або воду, потім по черзі сіль, перець і жовток. Довести до кипіння на повільному вогні, постійно збиваючи вінчиком. Зняти з вогню і додати масло, що залишилося. Віджати сік лимона в соус і збити. Соус готовий.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Спагеті з індичкою
Нарізати гриби. Нарізати індичку на маленькі шматочки. Розігріти духовку до 220 градусівінгредієнти:індички - 1.2…
Шоколадний пиріг з горіховою глазур'ю
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Розтопити масло в середній каструлі на середньому вогні.інгредієнти:несолоного…
Пряник
Розігріти духовку до 180 ° C. Розтопити 60 г вершкового масла в маленькій каструлі на зволікаєінгредієнти:мед - 125…
Тістечка з кавовим соусом
1. Зробити тістечка. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити форму маслом і посипати муінгредієнти:несолоного…
Соус до м'яса "гусарський"
Приготування: Розтопити 1 столову ложку масла в сковороді. Додати подрібнений окоінгредієнти:окосту - 50 Грамцибулина -…
Молочний соус з петрушкою
1. Покласти масло в каструлю і нагріти, поки масло не розтане. 2. Поступово додати борошноінгредієнти:свіжої петрушки -…
Сирний соус
Розтопити масло в каструлі на середньому вогні. Додати борошно в розтоплене вершкове масінгредієнти:Вершкове масло - 2…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисицьінгредієнти:пучка шпинату -…
Чорничні млинці з йогуртом
1. Чорницю промити і висушити. Розтопити половину вершкового масла. Зняти з вогню і перемінгредієнти:яйця - 2…
Капустяна запіканка з сиром
1. Цю запіканку ми будемо готувати з соусом. Розтопити в невеликій каструлі грам 15 сливінгредієнти:Капуста, качан -…
Запечені рігатоні з фрикадельками
1. Зробити фрикадельки. Підігріти молоко. Розірвати на шматки білий хліб, залити молокомінгредієнти:молока - 1/4…
Запечена паста з сиром фета і креветками
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Розкришити сир Фета. Дрібно нарізати кріп і петрушкуінгредієнти:панірувальних…
Шоколадні капкейки з арахісовим кремом
1. Розігріти духовку до 175 градусів. У мисці збити яйця і цукор до однорідної маси. Добаінгредієнти:яйце - 1…
Рецепт супу з цвітної капусти
1. Дрібно нарізати цибулю, моркву, селеру і петрушку. Нарізати кольорову капусту. У великійінгредієнти:паличка…
Молочний суп з вермішеллю
1. У каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати вермішель і відварити до готоінгредієнти:Молоко - За…
Американський сендвіч
Інгредієнти: Нарізати цибулю тонкими півкільцями. Розтопити шматочок вершкового масла в сінгредієнти:цибулина - 1…
Вегетаріанський грибний соус
Зрізати ніжки у всіх грибів. Гриби і бульйон в середній каструлі на середньому вогні довести дінгредієнти:гриб…