Фрикадельки з індички зі спеціями орегано і корицею

Помістити фарш у велику миску Порізати цибулю і помістити в миску. Чим більше цибулі тим соч

інгредієнти:

• Фарш з індичатини - 500 Грам
• Солодкий перець - 1 Штука
• Часник - 2 Зубчики
• Перець чилі - 1 Штука
• Сушеного орегано - 1 Чайна ложка
• Меленого перцю - 1/2 Чайних ложки
• Кориця - 1/4 Чайних ложки
• Порошок каррі - 1/2 Чайних ложки
• Шалот або цибуля - 1 Штука
• Свіжої петрушки - 1 Штука
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Яйце - 1 Штука
• Панірувальні сухарі - 4 ст. ложки
• Шалот або цибуля - 1 Штука (для соусу)
• Кориця - 1/4 Чайних ложки (для соусу)
• Сушеного орегано - 1 Чайна ложка (для соусу)
• Банку порізаних помідорів - 1 Штука (для соусу)
• Вода - 1/3 Чашки (для соусу)

Помістити фарш у велику миску Порізати цибулю і помістити в миску. Чим більше цибулі тим соковитіше будуть фрикадельки. Додати нарізану кільцями солодкий перець додати 2 подрібнених зубчики часнику додати 1 нарізаний перчик чилі. Додати спеції і сіль: 1/2 ч.л. меленого перцю, 1/2 ч.л. порошку каррі, 1 ч.л. сушеного орегано, 1/4 ч.л. Мотор кориці, 1 ч.л. солі. Додати 1 стакан порізаної петрушки і 1 сире яйце. Додайте 4 ст. л. панірувальних сухарів Все добре перемішати Сформуйте кульки Обсмажте на сковороді до золотистого кольору з усіх боків. Потім помістіть фрикадельки жаростійкий посуд ближче один до одного. Приготуйте соус. Поріжте цибулю і обсмажте до м`якості. Додайте нарізані помідори і спеції, 1/4 ч.л. кориці і 1 ч.л. сухого орегано. Додати 1/3 склянки води і довести до кипіння. Розігріти духовку до 400 ° С. Додати соус до фрикадельок і готувати 20-30 хвилин. Блюдо готове. Сервіруйте на стіл з нарізаними овочами і картопляним пюре. (Так само можна подавати з макаронними виробами, рисом або тим що вам найбільше подобається)

Кількість порцій: 4-6