Варення з мандаринів
Мандарини помити, очистити від шкірки, видалити білі прожилки. Розділити на часточки і нарінгредієнти: Мандарини - 500…
Мандариновий соус
Покроковий рецепт мандаринового соусу: Шаг1: У сотейник вичавити сік мандаринів (вийде
інгредієнти:
- Мандарини - 6-7 Штук
- Лимонний сік - 20 Грам
- Жовтки - 2 Штуки
- Вершкове масло - 25 Грам
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Каррі - 0,5 Чайних ложки
- Гірчиця - 0,5 Чайних ложки
- Сіль, перець - - За смаком
Покроковий рецепт мандаринового соусу: Шаг1: У сотейник вичавити сік мандаринів (вийде близько 100 мілілітрів), додати сік лимона, цукор, каррі, гірчицю, сіль і перець. КРОК 2: Вміст поставити на водяну баню, розчинити в сотейнику вершкове масло. Шаг3: Весь час помішуючи додати два жовтки (слабо збиті віночком). Шаг4: Довести соус до загусання, зняти з лазні і дати охолонути. Шаг5: Перелити в соусницю і подавати до столу.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Balsamella італійський білий соус
Вершкове масло розтопити в сотейнику на слабкому вогні, зняти з вогню. потроху просеемінгредієнти:молоко - 2 1/4…
Мандариновий мармелад
1. Найкраще вичавити з мандаринів свіжий сік для нашого мармеладу. Якщо у вас немає такоїінгредієнти:Мандариновий сік -…
Соус чилі рецепт
Інгредієнти: Порізати чилі перець, видаливши насіння. Дрібно нарізати часник (1-3 головки). об`єінгредієнти:чилі перець…
Апельсиновий десерт
Для приготування млинців візьмемо всі необхідні нам інгредієнти, це: яйця, борошно, зінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиВершки -…
Соус з печериць
Борошно висипати на сковорідку і обсмажувати до золотистого кольору, постійно помішуючи. Шаінгредієнти:Печериці - 200…
Зелений вершковий соус
Беремо невеликий сотейник, розтоплюємо в ньому масло. Додаємо в сотейник очищений від сінгредієнти:Вершкове масло - 25…
Яблучний оцет
Покроковий рецепт приготування яблучного оцту: Шаг1: Яблука ретельно промити, видалиінгредієнти:Яблука - 2…
Компот з кураги
Покроковий рецепт приготування компоту з кураги: Шаг1: Курагу добре промити під пінгредієнти:Курага - 200-250 ГрамВода…
Компот з фініків
Приготування компоту з фініків: Шаг1: Апельсини помити, очистити від шкірки, нарізати мінгредієнти:Фініки - 200-250…
Манговий соус
Покроковий рецепт приготування мангового соусу: Шаг1: Манго очищаємо від шкірки. 3/4 фруктаінгредієнти:Зрілий плід…
Варення з інжиру
Покроковий рецепт приготування варення з інжиру: Шаг1: Інжир вимити, обсушити паперовимінгредієнти:Стиглий свіжий інжир…
Джем з айви
Покроковий рецепт джему з айви: Шаг1: Айву потрібно добре промити. вирізати серцевинінгредієнти:Айва - 1 КілограмЦукор…
Грушевий компот
Покроковий рецепт грушевого компоту: Шаг1: Груші добре вимити нарізати на половинкиінгредієнти:Груші - 7-9 Штук (з…
Соус голландський
Сама назва соусу є оманливим, його придумали зовсім не голландці. це класичніінгредієнти:вершкове масло - 200-250…
Апельсиновий соус до млинців
1. Для соусу треба зняти цедру з двох апельсинів. Тепер з м`якоті вичавити сік. 2. Щоб зіінгредієнти:Апельсин - 2…
Варення з урюка
Покроковий рецепт приготування варення з урюка: Шаг1: Урюк вимити, обсушити рушникомінгредієнти:Урюк - 1 КілограмЦукор…
Компот з чорносливу
Покроковий рецепт приготування компоту з чорносливу: Шаг1: Чорнослив заливаємо 3 стаканінгредієнти:Чорнослив - 1…