Печиво лимонне
1. В окремому посуді змішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Цукор, лимонну цедруінгредієнти:Борошно - 375…
Апельсиновий соус до млинців
1. Для соусу треба зняти цедру з двох апельсинів. Тепер з м`якоті вичавити сік. 2. Щоб зі
інгредієнти:
- Апельсин - 2 Штуки
- Цукор - 50 Грам
- Крохмаль картопляний - 5 Грам
- Масло вершкове - 30 Грам
- Коньяк - 50 мілілітрів
1. Для соусу треба зняти цедру з двох апельсинів. Тепер з м`якоті вичавити сік. 2. Щоб соус приготувати правильно, вам потрібна буде тефлонова сковорода. Всипте цукор в суху сковороду і поставте на вогонь. Коли цукор закарамелізіруется, покласти в сковорідку вершкове масло і змішати з цукром. 3. Коли цукор досить перемішається з маслом, покладіть туди цедру апельсина і добре перемішайте. 4. В окремому посуді змішати апельсиновий сік з коньяком. Покласти туди крохмаль і добре перемішати до однорідності. Влити цю суміш в сковорідку. Зменшіть вогонь і, не перестаючи заважати, варіть до легкого загустіння. Це займе близько 5 хвилин. Тепер можна млинчики покласти в соус і трохи їх потім у соусі. Після цього млинці викладаються на порційні тарілочки і поливаються залишками соусу.
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Апельсинове варення з віскі
1. Вичавити сік з апельсинів і вилити його в каструлю з водою. 2. вишкребти з цедри залишкиінгредієнти: апельсин - 900…
Компот з апельсинів
З лимонів знімаємо гострим ножем цедру. Кладемо її в окремий посуд. Потім очищаємо Апельінгредієнти:Соковиті апельсини…
Апельсиновий крем
У каструлю влити молоко і вершки. Додати цедру апельсина і поставити на середній вогоньінгредієнти:Вершки 20% - 200…
Швидкий журавлинний соус
1. Для соусу можна використовувати свіжу або заморожену ягоду. Перебрати журавлину і промислоінгредієнти:Журавлина - 1…
Солодкий хліб з апельсином
1. Натерти з апельсинової кірки цедри 2 ч.ложки. З м`якоті видавлюємо 60 мл соку. У оздобінгредієнти:Сухі дріжджі - 14…
Апельсиновий десерт
Для приготування млинців візьмемо всі необхідні нам інгредієнти, це: яйця, борошно, зінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиВершки -…
Апельсиновий пудинг
У глибокій мисці замішані вершкове масло кімнатної температури, натерту на дрібній тіінгредієнти:Цукор - 1…
Винний соус
1. На те, щоб підготувати інгредієнти, нам не знадобиться багато часу. Цибулю і часник пінгредієнти:Вино - 500…
Вершковий соус з грибами
Як приготувати вершковий соус з грибами: Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 чаінгредієнти:Вершки - 200…
Лимонний крем
1. Вимийте лимони і зніміть з них цедру. З м`якоті лимонів треба видавити сік. 2. В окремуінгредієнти:Лимон - 2…
Варення з апельсинів
Апельсини опустити в гарячу воду і протримати під кришкою близько 30 хвилин. З апельсина зінгредієнти:Апельсини - 6…
Креп сазетт (crepe suzette)
1. Помістити цедру з 2-ох апельсинів і 1/2 склянки цукру в блендер. Збивати протягом 1 хвінгредієнти:молоко - 3/4…
Фруктова "граніту"
Зняти цедру з декількох лимонів. Покласти її в каструлю. Туди ж вичавити все лимони. Додінгредієнти:виноградний сік - 2…
Журавлинний десерт
Натерти цедру з лимонів. Розрізати 1 лимон навпіл і вичавити сік в каструлю, залишаючи 1 1/2інгредієнти:лимона - 2…
Апельсинові кексики
З апельсина зняти цедру (за допомогою спеціального ножа, або натерти на тертці). вичавити зінгредієнти:апельсин - 1…
Мандариновий соус
Покроковий рецепт мандаринового соусу: Шаг1: У сотейник вичавити сік мандаринів (вийдеінгредієнти:Мандарини - 6-7…
Яловичина з нектаринами
У посуді змішати соєвий соус, цукор, крохмаль, чорний перець і 1 чайну ложку растітельногінгредієнти:Соєвий соус - 2…