Апельсиновий пудинг

У глибокій мисці замішані вершкове масло кімнатної температури, натерту на дрібній ті

інгредієнти:

  • Цукор - 1 Стакан
  • Вершкове масло - 90 Грам
  • Апельсини - 2 Штуки (великі)
  • Яйця - 3 Штуки
  • Борошно - 1/3 Склянки
  • Розпушувач - 1/2 Чайних ложки
  • Молоко - 1 1/4 Склянки
  • Цукрова пудра - - За смаком

інструкції

У глибокій мисці замішані вершкове масло кімнатної температури, натерту на дрібній тертці цедру апельсина, свіжо вичавлений апельсиновий сік (1/3 склянки), цукор і жовтки (відокремлені від білків!). Все збиваємо міксером до загустіння маси. Потім в однорідну масу додати борошно і розпушувач і все акуратно перемішати ложкою. Додати молоко і перемішати. В окремому посуді збити білки і потроху додавати в суміш. Все акуратно вимішувати. Суміш викладаємо у форму для випікання, змащену всередині маслом. Форму з сумішшю поставимо в форму більшого розміру, наповнену водою. Вода повинна діставати до половини пудингу. І ставимо випікати в розігріту до 170 градусів духовку на 50-55 хвилин. Після того як пудинг покрився золотистою скоринкою, посипаємо його цукровою пудрою і даємо настоятися, щоб він охолов.


Кількість порцій: 5-9

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Пудинг з хурмою фото

Пудинг з хурмою

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму для випікання маслом і відкласти в стінгредієнти:м`якоті хурми - 2…

Апельсиновий крем фото

Апельсиновий крем

У каструлю влити молоко і вершки. Додати цедру апельсина і поставити на середній вогоньінгредієнти:Вершки 20% - 200…

Різдвяний пудинг з корицею фото

Різдвяний пудинг з корицею

Розламати черствий хліб або сухарі в кухонний комбайн. Подрібнити до грубої крихти. Додінгредієнти:панірувальні сухарі…

Абрикосовий пиріг з сиром фото

Абрикосовий пиріг з сиром

Для тіста потрібно вершкове масло (75гр) кімнатної температури збити з цукром до воздушнінгредієнти:Вершкове масло…

Сирник з малиною фото

Сирник з малиною

За допомогою міксера або блендера збиваємо два яйця і цукор до утворення пишної світлоінгредієнти:Малина - 200…

Хлібний пудинг фото

Хлібний пудинг

Розігріти духовку до 350 градусів. У великій мисці збити яйця до піни. Додати цукор, ваінгредієнти:яйця - 4 Штукицукор…

Пиріг з іргой фото

Пиріг з іргой

Готується пиріг з ірги дуже просто. Покрокових фото, на жаль, у мене немає, тому дінгредієнти:Яйця - 4 ШтукиЦукор - 1/2…

Кукурудзяні маффіни фото

Кукурудзяні маффіни

1. Розігріти духовку до 200 градусів. Скропити форму для мафінів з 12 відділеннями масломінгредієнти:борошно - 1 3/4…

Лаймовий чізкейк фото

Лаймовий чізкейк

Спочатку готуємо основу. Для цього візьмемо дві склянки печива і перемелемо його в крихтуінгредієнти:Мелене печиво - 2…

Мадлен з чаєм ерл грей фото

Мадлен з чаєм ерл грей

1. Розтопити вершкове масло в маленькій каструлі на слабкому вогні або в мікрохвильовій пеінгредієнти:несолоного…

Повітряний кекс з коньяком фото

Повітряний кекс з коньяком

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом і посипати борошном форму для кексу. проінгредієнти:вершкове…

Пиріг зі сливою фото

Пиріг зі сливою

Розігріти духовку до 190 градусів. Змастити маслом форму для випікання. У великій мисці смінгредієнти:несолоного…