Вершковий соус на пожарського
Нарізати гриби (навпіл, потім вздовж тонко) - обсмажити з обох сторін на топленому маслі;інгредієнти:Гриби печериці -…
Як приготувати вершковий соус з грибами: Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 ча
Як приготувати вершковий соус з грибами: Гриби промити і залити холодною водою на 6-7 годин. Після цього злити воду і зварити їх до готовності. Варені гриби нарізати тонкою соломкою. Якщо у вас немає сушених білих грибів, можна взяти будь-які інші. Підійдуть і консервовані гриби в банках. На сковорідку викласти вершкове масло і розтопити його. Покласти борошно і трохи її прожарити, постійно помішуючи. Підсмажене борошно додасть соусу приємний матовий відтінок. Влити в сковорідку вершки і перемішати. Додати за смаком солі. Коли вершки закиплять, викласти в вершкову масу відварені гриби. Перемішати всі і томити на слабкому вогні 3-5 хвилин. Зняти соус з вогню. Вершковий соус з грибами можна подати в окремій соуснику. Можна залити їм обсмажене або зварене м`ясо і запекти в духовці. У будь-якому варіанті цей соус вам сподобається.
Кількість порцій: 4
Нарізати гриби (навпіл, потім вздовж тонко) - обсмажити з обох сторін на топленому маслі;інгредієнти:Гриби печериці -…
1. Промити м`ясо і нарізати його невеликими брусочками. У сковорідку влити трохи роститьінгредієнти:Фетучіні (або…
1. Гриби замочіть в теплій воді і залиште на всю ніч. На наступний день, коли будете гоінгредієнти:Капуста свіжа,…
Для приготування млинців візьмемо всі необхідні нам інгредієнти, це: яйця, борошно, зінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиВершки -…
Отже, як же приготувати соус грибний з опеньків. 1. Чистимо гриби і промиваємо їх в підсоленійінгредієнти:Опеньки - 200…
1. Очистити печінку від плівки і проток і нарізати невеликими шматочками. залити підготуватиінгредієнти:Печінка яловича…
Нарізати соломкою шинку, гриби і сир. У невеликій мисці збити яйця і злегка поперчитиінгредієнти: яйця - 2 Штуки сир…
1. Приготувати поленту. Дрібно натерти сир. У великій каструлі довести воду до кипіння. Дінгредієнти:води - 4 1/2…
1. Розігріти духовку до 200 градусів. Акуратно стиснути тофу між паперовими рушниками, чінгредієнти:тофу - 450…
1. Приготуємо капустяне листя. Для цього зняти з вилка верхні листки, видалити качанінгредієнти:Капуста білокачанна,…
Дуже часто ми забуваємо про те, що найпростіші страви можна доповнити смачними соусінгредієнти:Гливи - 200 ГрамВершки -…
1. Макарони відварити і скинути на друшляк. Овочі нарізати соломкою або кубиками. посмажитиінгредієнти:Овочі, будь-які…
Промити гриби, помістити в чашу і залити теплою кип`яченою водою. Дати постояти близько 1 годінгредієнти:гречки - 1…
1. Цибулю і гриби потрібно добре промити. Почистити цибулю і дрібно його нашаткувати. гриби порезатінгредієнти:Картопля…
1. Дрібно нарізати моркву і селеру. Нагріти оливкова олія у великій каструлі на сереінгредієнти:оливкової олії - 3 ст.…
1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і немнінгредієнти:Куряче філе - 4…
Гриби добре промити і нарізати. Картоплю почистити і нарізати брусочками. У глибінгредієнти:Картопля - 1000 ГрамГриби -…
Рецепт приготування фаршу з грибами в духовці дуже простий. Приготування не забере уінгредієнти:Фарш - 600 Грам…