Медовий хліб з вівсяними пластівцями
1. У великій мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, дріжджі і сіль. У невелику миску вилити тінгредієнти:борошно - 3…
1. Натерти з апельсинової кірки цедри 2 ч.ложки. З м`якоті видавлюємо 60 мл соку. У оздоб
1. Натерти з апельсинової кірки цедри 2 ч.ложки. З м`якоті видавлюємо 60 мл соку. В окремому посуді змішати кисле молоко, мед, апельсиновий сік і вершкове масло. Розігріти на слабкому вогні, щоб розтануло масло. Сильно не розігрівати, максимум до 40 градусів. 2. Борошно просіяти. Взяти із загальної кількості 200 г і змішати з дріжджами і сіллю. Висипати цю муку в суміш і збивати міксером 2 хвилини. 3. У тісто додати яйця. Тепер усипаємо апельсинову цедру і кардамон і ще трохи борошна. Продовжувати збивати міксером, поки тісто не стане однорідним. Всипати половину борошна і заважати вже руками. Додавати борошно до тих пір, поки тісто не стане еластичним і м`яким. 4. Можна взяти одну велику форму або дві маленькі. Змастити маслом. Покласти у форму тісто і відкласти на 1 годину. Поставити тісто потрібно в тепле місце. Коли тісто збільшиться в два рази, змастити зверху яйцем і посипати горіхи. Печеться хліб близько 50 хвилин при температурі 180 градусів.
Кількість порцій: 10
1. У великій мисці змішати борошно, вівсяні пластівці, дріжджі і сіль. У невелику миску вилити тінгредієнти:борошно - 3…
1. Крупно нарізати фініки і горіхи. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом формуінгредієнти:фініків - 2…
1. Розігріти духовку до 230 градусів. Змішати яйця, молоко, борошно, розтоплене вершкове мінгредієнти:яйця - 2…
1. Змішати дріжджі, сіль і частину борошна. Додати в суміш 2 склянки теплої води. перемішуємоінгредієнти:Борошно - 2…
1. Щоб приготувати тісто, потрібно трохи заморозити масло. В окремий посуд всипати пінгредієнти:Сир - 500 ГрамЯйця - 4…
Приготувати опару. Борошно просіяти. Половину борошна всипати в миску, додати дріжджі, влитиінгредієнти:борошно - 500…
1. 1 яйце збити з 2 столовими ложками води. У великій мисці змішати дріжджі, 3 ложки цукруінгредієнти:упаковки сухих…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Приготувати тісто. Збити масло і цукор в мисці елекінгредієнти:вершкового масла -…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для мафінів з 12 відділеннями, проінгредієнти:борошно - 2…
1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяногоінгредієнти:Молоко - 0,7…
1. Зробити тісто. У мисці міксером збити вершкове масло, цукор і апельсинову цедру. доінгредієнти:вершкового масла - 7…
1. Зробити тісто. Вершкове масло нарізати на шматки. У невеликій мисці змішати молоко з мінгредієнти:молока - 1/2…
1. Пшеничну і гречану муку просіяти, разом змішати. Третю частину борошна змішуємо з інінгредієнти: Борошно пшеничне -…
1. Змішати борошно, 1/2 чайної ложки солі, цукор і сухі дріжджі в мисці електричним міксеромінгредієнти:борошна - 3…
1. В окремий посуд просіяти борошно. Додати в неї цукор, сіль і дріжджі. Додати 2 столоінгредієнти:Борошно - 2…
половину борошна змішати в окремій мисці з розпушувачем. Розтопити вершкове масло. В бінгредієнти:вершкове масло - 200…
1. Зробити тісто. У мисці гаком для тесту перемішати 3 1/2 чашки борошна, цукор, дріжджі і сіль.інгредієнти:борошна - 3…
1. Приготуємо тісто. В окремому посуді змішати яйця і цукор і збити їх міксером. Додатиінгредієнти:Згущене молоко - 100…