Дріжджовий пиріг "троянди"
1. Приготувати тісто. Для опари дріжджі залити теплою водою, перемішати. Через 10-15 хвилин проінгредієнти:Молоко - 250…
Печиво з козячого молока
1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяного
інгредієнти:
- Молоко - 0,7 Литра
- Дріжджі - 2 Чайних ложки
- Цукор - 1 ст. ложка
- Борошно - За смаком
- Горіхи - За смаком (начинка)
1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяного борошна, замісити тісто. Тісто як сметана відкласти на 30 хвилин. Потім додати борошно і вимісити потрібне тісто. Тісто має вийти м`яким і еластичним. Дивіться скільки борошна прийме ваше тісто, щоб стати таким. 2. Відкласти тісто в тепле місце, поки воно «підійде». Перебрати горішки і подрібнити їх. 3. Готове тісто розділити на кілька частин і розкачати кожен пласт в невелику коржик. Посипати горішки на всі коржі і скрутити рулетики. Змастити рулети яйцем і випікати в духовці близько 20 хвилин. Духовку краще розігріти заздалегідь до 180 градусів. Готові рулети нарізати на шматочки і присипати цукровою пудрою. Смачне, красиве і корисне печиво на сніданок готовий. Можна запити їх гарячим чаєм або козячим молоком. Смачного!
Кількість порцій: 6-8
ІНШЕ
Шоколадне печиво з фундуком
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти фундук на деко і випікати в духовці окінгредієнти:фундук - 1…
Смажені яблука в тесті
1. Яблука очистити від шкірки і нарізати кубиками. У мисці змішати борошно, цукор, розпушитеінгредієнти:борошно - 2…
Солодкий хліб з апельсином
1. Натерти з апельсинової кірки цедри 2 ч.ложки. З м`якоті видавлюємо 60 мл соку. У оздобінгредієнти:Сухі дріжджі - 14…
Дитяче печиво
Приготування: Перемішати всі інгредієнти у великій мисці. Замісити еластичне тісто.інгредієнти:вершкового масла - 150…
Масляне печиво "традиційне"
1. Попередньо розігріти духовку до 230 градусів. Змастити маслом деко і відкластиінгредієнти:борошна - 1 3/4…
Тісто для пирога з капустою
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки мукінгредієнти:Борошно пшеничне…
Тайські млинці
1. Замісити тісто круте, як на пельмені. Розмішати молоко, вершки і яйця. Додати соліінгредієнти:Яйце - 1 Штука (плюс 2…
Піца з пісочного тіста
1. Просіяти борошно в миску і додати цукор. Дрібно нарізати маргарин і перемішати з борошном дінгредієнти:борошна - 250…
Пиріг з капустою і грибами
У великий посуд налити тепле молоко, розвести, дріжджі, додати цукор і 3 ст ложки борошнаінгредієнти:Борошно - 500…
Осетинський пиріг з сиром
1. Просіяне борошно висипати в посуд. Вилити в борошно підігріте молоко або кефір. додастьінгредієнти:Борошно - 7…
Пиріг з горбушей
1. Щоб приготувати тісто, треба трохи зігріти молоко і розвести в ньому дріжджі. Зачекайтеінгредієнти:Молоко - 100…
Пісочне печиво з шоколадом
При бажанні замість тертого шоколаду ви можете додати в тісто нарізаний на шматочки шінгредієнти:борошна - 1,5…
Пишні булочки з корицею
Підготовка: закип`ятити молоко в невеликій каструлі і розтопити в ньому масло. дріжджове тінгредієнти:Молоко - 200…
Бабушкін пиріг з м'ясом
1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…
Французькі булочки
1. У мисці перемішати сметану і воду, додати дріжджі і дати трохи постояти. просіяти вінгредієнти:сметани - 250…
Здобні булочки
У теплому молоці розчинити дріжджі, потім додати півкілограма борошна і добре все переінгредієнти:Молоко - 500…
Печиво на пиві
При бажанні перед випіканням в духовці печиво можна посипати маком, кмином або коріанінгредієнти:борошна - 2…