Булочки "ластівчине гніздо"
Час приготування: 1,5 години (без часу на очікування)Рівень складності: Для досвідчених господинькалорійність:…
Тісто для пирога з капустою
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки мук
інгредієнти:
- Борошно пшеничне - 500 Грам (вищий сорт)
- Молоко - 200 мілілітрів
- дріжджі - 30 Грам (або 7 гр сухих дріжджів)
- Яйце - 2 Штуки
- Цукор - 1 ст. ложка (в опару)
- Олія - 100 мілілітрів (без запаху)
- Сіль - 1 За смаком
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки борошна. Добре розмішати, накрити і поставити в тепле місце підніматися. Коли опара виросте, додати яйця, більшу частину борошна і розмішати. Додати решту борошна, сіль і масло. Можна вимісити тісто за допомогою міксера. Тісто перекласти в змащену маслом посуд і дати добре піднятися, обминаючи його 2-3 рази. Тісто готове приблизно через 40 хвилин.
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Морквяні оладки
Молоко підігріваємо. У тепле молоко кладемо сіль і цукор, всипаємо борошно і дріжджі. хорошеньСкладові: Молоко - 300…
Мармуровий паску з шоколадно-кавової глазур'ю
У тісто я додала 1/2 склянки шоколадної стружки. У теплому молоці розчинити дріжджі, добінгредієнти:борошно пшеничне -…
Пиріг з печерицями
Борошно змішайте з 1/4 чайної ложки солі, цукром і яйцями. Потім приготуйте опару. для цьогінгредієнти:Борошно - 3…
Пиріг з курячими потрошками
Приготувати опару. Борошно просіяти. Половину борошна всипати в миску, додати дріжджі, влитиінгредієнти:борошно - 500…
Паска російський
Рецепт російського паски на Великдень: 1. Змішуємо борошно і тепле молоко з дріжджами (спінивінгредієнти:борошно - 1…
Хачапурі з сиром
1. Для тіста треба приготувати опару. Розмішати дріжджі з цукром і влити 0,5 літра води. коінгредієнти:Борошно - 1…
Пиріг з капустою і грибами
У великий посуд налити тепле молоко, розвести, дріжджі, додати цукор і 3 ст ложки борошнаінгредієнти:Борошно - 500…
Великодні булочки
Просіяти борошно, додати сіль, дріжджі, олія цукор і корицю. Вбити яйця, перемішати Продоінгредієнти: борошна - 400…
Паска з горіхами
Починаємо з опари, в тепле молоко додаємо дріжджі, 1/3 борошна, цукор (1 ст.л.) і ретельно провінгредієнти:Борошно -…
Пончики кільця
1. Приготуємо тісто для наших пончиків: подогреем 150 мл молока або води приблизно до 40 граінгредієнти:борошно - 515…
Пиріг з горбушей
1. Щоб приготувати тісто, треба трохи зігріти молоко і розвести в ньому дріжджі. Зачекайтеінгредієнти:Молоко - 100…
Гречані млинці (з пшеничним борошном)
1. Пшеничну і гречану муку просіяти, разом змішати. Третю частину борошна змішуємо з інінгредієнти: Борошно пшеничне -…
Пампушки до великодня
У тепле молоко додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 20 хвилин, щоб обрінгредієнти:Молоко - 200…
Бабушкін пиріг з м'ясом
1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…
Здобні булочки
У теплому молоці розчинити дріжджі, потім додати півкілограма борошна і добре все переінгредієнти:Молоко - 500…
Пиріжки з абрикосами
Насамперед готуємо тісто: Беремо дріжджі і кладемо їх в тепле молоко, одночасно растінгредієнти:Молоко - 200…
Завиванці
Змішуємо в мисці всі сипучі інгредієнти - борошно, дріжджі, цукор і сіль. В іншій ємностіінгредієнти:Дріжджі сухі…