Піца з пісочного тіста

1. Просіяти борошно в миску і додати цукор. Дрібно нарізати маргарин і перемішати з борошном д

інгредієнти:

• борошна - 250 Грам
• маргарину - 100 Грам
• цукру - 2 Ст. ложки
• жовток - 1 Штука
• майонезу - 1 Ст. ложка
• води - 2 ст. ложки
• відвареного курячого філе - 250 Грам (начинка)
• консервованих печериць - 200 Грам (начинка)
• майонез або будь-який соус - За смаком (начинка)
• твердого сиру - 150 Грам (начинка)

1. Просіяти борошно в миску і додати цукор. Дрібно нарізати маргарин і перемішати з борошном до консистенції крихт. 2. В окремій мисці змішати яєчний жовток, майонез і воду. Додати отриману суміш в борошняну масу і замісити тісто. Накрити тісто поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на півгодини. 3. Розігріти духовку до 180 градусів. Викласти тісто у форму, зробивши по краях невеликі бортики. Випікати тісто 10 хвилин. Потім дістати і наколоти поверхню виделкою. 4. Змастити тісто майонезом або соусом. В якості соусу можна змішати сметану з часником, вийде дуже пікантно. Викласти на тісто печериці, потім курку і посипати зверху тертим сиром. 5. Випікати в духовці ще 30 хвилин. Нарізати піцу на шматочки і подавати.

Кількість порцій: 8