Пиріг солодкий з сиром

Хрустка скоринка і ніжна сирна начинка відмінно доповнюють один одного. готуванню

інгредієнти:

  • цукру - 100 Грам
  • вершкового масла - 180 Грам
  • борошна - 300 Грам
  • жовтка - 1-2 Штук
  • лимона, цедра - 1/2 Штуки
  • сиру - 1,25 Кілограма (начинка)
  • жовтка - 4 Штуки (начинка)
  • цукру - 250 Грам (начинка)

інструкції

Хрустка скоринка і ніжна сирна начинка відмінно доповнюють один одного. Приготування: У великій мисці змішати цукор, розм`якшене вершкове масло, борошно, жовтки і лимонну цедру. Замісити тісто. Розкачати половину тіста в квадрат товщиною близько 3-4 мм. Викласти тісто на деко і випікати в духовці до напівготовності. У мисці змішати сир, розтерті жовтки і цукор. Дістати корж з духовки і викласти на нього сирну начинку рівним шаром. Розкачати з другої половини тіста такий же квадрат і накрити їм перший корж зверху. Змастити пиріг збитим яйцем і наколоти в декількох місцях. Випікати до готовності.


Кількість порцій: 3-4

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Печиво з маком і родзинками фото

Печиво з маком і родзинками

1. Приготувати тісто. Змішати цедру лимона, цукрову пудру, борошно і сіль у мисці кухонногоінгредієнти:лимон, цедра - 1…

Татарський пиріг губад фото

Татарський пиріг губад

1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…

Сирна ласунка фото

Сирна ласунка

1. Щоб приготувати тісто для пирога, потрібно спочатку розтопити маргарин. Додати в ньогоінгредієнти:Яєчні жовтки - 3…

Яблучні пиріжки фото

Яблучні пиріжки

1. Приготувати тісто. Вершкове масло нарізати невеликими шматками. У кухонному комбайніінгредієнти:борошно - 2 1/2…

Піца пепероні фото

Піца пепероні

1. Перемішати в мисці борошно, цукор, сіль, дріжджі і оливкове масло. Влити воду і замісити тінгредієнти:борошна - 200…

Лимонно-полуничні тістечка фото

Лимонно-полуничні тістечка

1. Розігріти духовку до 175 градусів. Скропити форму розміром 20Х20 см кулінарним спреєм. Вінгредієнти:несолоного…

Пиріг з рибою фото

Пиріг з рибою

У теплому молоці розводимо дріжджі і цукор. Змішуємо зі склянкою борошна і даємо настоятися. Проінгредієнти:вершкове…

Пиріг з полуницею і сиром фото

Пиріг з полуницею і сиром

1. Перемішати в мисці сир, яйця, цукор і розтоплене на водяне бані вершкове масло.інгредієнти:сиру - 250 Грам (плюс 250…

Піца з пісочного тіста фото

Піца з пісочного тіста

1. Просіяти борошно в миску і додати цукор. Дрібно нарізати маргарин і перемішати з борошном дінгредієнти:борошна - 250…

Пиріг без дріжджів фото

Пиріг без дріжджів

1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…

Ягідний галет фото

Ягідний галет

1. Вершкове масло охолодити і нарізати на невеликі шматочки. У мисці кухонного комбайнаінгредієнти:борошна - 2 1/2…

Бабушкін пиріг з м'ясом фото

Бабушкін пиріг з м'ясом

1. Замісити опару. Дріжджі залити невеликою кількістю теплого молока, додати трохиінгредієнти:Вода або молоко - 200…