Гарячий борщ
Буряк чистимо, розрізаємо на кілька частин і кладемо в каструлю. Туди ж наливаємо 2 літСкладові: Буряк середнього…
Лосось з соусом з авокадо
Для початку, чистимо цибулю і моркву. Морква нарізаємо кружечками, цибулю - півкільцями. беремо
інгредієнти:
- Стейк лосося - 2 Штуки
- Морква - 100 Грам
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Лавровий лист - 2 Штуки
- Перець духмяний, сіль - - За смаком
- Авокадо - 1 Штука
- Лайм - 1 Штука
- Натуральний йогурт - 125 мілілітрів
Для початку, чистимо цибулю і моркву. Морква нарізаємо кружечками, цибулю - півкільцями. Беремо широку каструлю, наливаємо туди літр води, кладемо порізані овочі, лавровий лист, сіль і перець. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо вогонь і варимо ще 5 хвилин. З стейків за допомогою пінцета видаляємо дрібні кісточки. Кладемо стейки в каструлю з овочами і варимо 7 хвилин на повільному вогні. Авокадо очистити і нарізати на невеликі шматочки. У чашу блендера складаємо авокадо, йогурт, цедру і сік лайма, трішечки солі. Збиваємо соус з авокадо до однорідної консистенції. З уже готових стейків знімаємо шкуру. Кладемо стейк на тарілку, поливаємо соусом з авокадо і подаємо з овочевим гарніром. Смачного!
Кількість порцій: 2
ІНШЕ
Рагу з телятини
Телятину нарізаємо великими кубиками, кладемо у велику каструлю. Цибулину чистимо, вставшиінгредієнти:Телятина - 500…
Цибулевий суп для схуднення
Цибулю чистимо, дрібно шаткуємо. З капустою проробляємо той же трюк - подрібнюємо на шматочки таінгредієнти:Ріпчасту…
Крем-суп з курки
Насамперед необхідно очистити від шкіри курячі стегенця. Очищену курку заливаємо вінгредієнти:Курячі стегенця - 800…
Тушковане м'ясо в помідорно-цибулевої підливі
Складові. Цибулю чистимо і нарізаємо півкільцями. М`ясо миємо, видаляємо всі прожилки і жир,інгредієнти:М`ясо (яловича…
Суп з опеньків з гречкою
1. В першу чергу наливаємо в каструлю води, приблизно два з половиною літра, і поставимоінгредієнти:Цибуля - 1…
Картопля в соусі альфредо
Підготуємо всі інгредієнти. Картоплю чистимо, розрізаємо на четвертинки (якщо картопляінгредієнти:Картопля - 2,5…
Печена картопля з соусом з авокадо
Чищенням картоплі ми обтяжувати себе не будемо, тому необхідно добре вимити карінгредієнти:Картопля - 1 КілограмЦибуля…
Салат з червоною рибою
Складові. Авокадо чистимо і нарізаємо на товсті півкільця. У плоске салатну блюдоінгредієнти:Помідори - 2 ШтукиЧервона…
Маринований мову з соусом тартар
У велику каструлю кладемо цибулю, селеру, мова і морква. Заливаємо холодною водою, довідінгредієнти:Яловичий язик - 1…
Омлет з авокадо
Авокадо розрізаємо навпіл, виймаємо кісточку, очищаємо шкірку і нарізаємо не надто дрібніінгредієнти:яйця - 4…
Літній суп з лисичок з плавленим сиром
Лисички ретельно промиваємо, очищаємо від сміття. Потім великі лисички потрібно нарізати, крейдаінгредієнти:Гриби…
Рибна солянка з сьомгою
1. Беремо рибу і відокремлюємо філе. Голову плавники кістки і шкуру складемо у велику каструлю. 2.інгредієнти:Петрушка…
Заправка для цезаря з авокадо
Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку. Знімаємо шкірку з авокадо, нарізаємо пінгредієнти:Майонез - 1/4…
Простий салат з авокадо
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Авокадо миємо й розрізаємо навпіл. дістаємо костінгредієнти:Авокадо - 1…
Кремовий курячий суп
Чистимо овочі. Кладемо овочі (морква, цибуля, селера і гвоздику) в каструлю, заливаємо куриінгредієнти:Курячий бульйон…
Суп для схуднення
Серед інгредієнтів - виключно овочі. Цибулю і часник нарізаємо невеликими кубиками, моінгредієнти:Помідори - 4…
Грибний суп з ячменем
Моркву і цибулю чистимо, морква нарізаємо тонкими кільцями, цибулю - дрібно. Печериці моєму йінгредієнти:Оливкова олія…