Червона ікра при вагітності: за і проти

У період вагітності кожна матуся повинна ретельно стежити за своїм раціоном харчування для того, щоб в майбутньому у неї народився здоровенький малюк. Необхідно продумати раціон харчування, який в себе включатиме всі необхідні мікроелементи і вітаміни, а та ж речовини, які впливають на самопочуття дитини і мами. Погодьтеся, що червона ікра при вагітності дуже корисна! Це єдиний морський делікатес, який займає високий рейтинг за популярністю і смаковими якостями. Ці приємні на смак горошинки обожнюють практично всі без винятку. Давайте розберемося, чим обгрунтована користь червоної ікри для жінок під час такого періоду.

Користь червоної ікри

1. Червона ікра містить в собі вітаміни А, D, Е, В, близько 10% легкозасвоюваних жирів, 30% білків, а також такі мікроелементи, як магній, залізо, фосфор, цинк, марганець і йод.
2. В ікрі присутній такий компонент, як лецитин, який допомагає правильно засвоюватися знаходяться в ній жирів. Так що майбутня мама може бути спокійна за рівень холестерину в крові.
3. Наявність в ікрі фолієвої кислоти вважається неймовірно корисним для майбутнього малюка, завдяки їй плід отримає необхідні речовини для правильного розвитку нервової системи.
4. Цей продукт сприяє підвищенню гемоглобіну, так як його цінний склад сприяє поліпшенню кровотворення.
5. Йод дуже корисний для правильної роботи щитовидної залози, так як до складу ікри входять тироїдні гормони, які відповідають за її правильний розвиток і функціонування, а також впливають на правильний обмін речовин в організмі.
6. Що входить до складу ікри магній допомагає відновлювати і регулювати нервово-м`язове порушення, знижує тонус матки, чим покращує охоронний режим для плода. Магній допоможе позбавити жінку від появи спазмів і судом, тому що він є антогонистом кальцію в м`язовій роботі.
7. наявність поліненасичених жирних кислот має велику енергетичну та біологічну цінність, що є абсолютно незамінним для людини, саме тому червона ікра при вагітності вважається дуже корисною.

Шкода червоної ікри

Не завжди їсти багато корисного вважається добре, не виключенням виявилася і червона ікра. Ціна, яку можна заплатити за перенасичення, описана далі.

1. Можна отримати набряки, так як в баночці з цим продуктом знаходиться велика кількість солі, через яку в організмі починає затримуватися рідина. До того ж набряки у вагітної жінки і так не рідкість, краще їх зайвий раз не провокувати.
2. Тим, у кого підвищений артеріальний тиск, ікру потрібно їсти з великою обережністю. Тому що відбувається затримка рідини в організмі, а тому повишется навантаження на серцево-судинну систему.
3. Ікра обов`язково повинна бути хорошої якості. Найкраще, якщо банку буде міцною без пошкодження, а ікринки легко відокремляться один від одного. У складі не повинно бути ніяких інгредієнтів за винятком солі, тоді можна бути впевненим, що червона ікра, ціна якої немаленька, буде корисною.

Протипоказання до ікрі

У деяких випадках, коли в організмі у жінки бушує величезна кількість гормонів, червона ікра при вагітності може виступити алергеном. Якщо до прекрасного положення жінка рідко вживала червону ікру, то її потрібно вводити з акуратністю. Якщо були помічені появи алергічних реакцій, то вживання потрібно обов`язково виключити, так як можна нашкодити як собі, так і майбутній дитині.

Коли при аналізах в сечі був виявлений білок, то червона ікра вагітним тільки зашкодить, її потрібно виключати до того моменту, поки в організмі все буде в нормі і аналізи стануть позитивними.

Купуючи червону ікру, потрібно обов`язково дивитися на дату розфасовки, вона повинна бути виготовлена не раніше минулого літа, а зерна у відкритій банці не повинні мати порожнього простору. Якщо відсутні протипоказання, то червона ікра вагітним дуже рекомендована до вживання, і вона давно знаходиться в списку найбільш корисних продуктів.

Як вибрати червону ікру

У магазині свій погляд найкраще звернути на ікру в скляних баночках, так як зовнішній вигляд - це один з факторів якості зерен. Дуже важливо, щоб ікра не була кашкою. В іншому випадку це означає, що продукт був на невідомо який час заморожений до того, як його законсервували. Це показник неякісність, а червона ікра при вагітності повинна приносити тільки користь!

Її видобувають в літні місяці і відразу ж консервують, так вона зберігає свої корисні якості. Якщо на кришці з датою виробництва буде стояти грудня, то якість зерен буде значно гірше. На банках з заліза дата випуску повинна бути вибитою зсередини, ні в якому разі не увігнутою, це є першим правилом, щоб розпізнати підробку.

Зберігання червоної ікри

Зберігання в морозилці строго заборонено, там продукт перетвориться в кашу. Герметично закриту банку потрібно зберігати в холодильнику при 0 ° С, тільки так буде збережена користь червоної ікри для жінок. Після відкриття кришки в ікрі починають відбуватися різноманітні хімічні процеси. Так що після відкриття банки її обов`язково потрібно з`їсти до кінця або хоча б в найближчі кілька днів.