Покроковий рецепт: млинці на молоці з дірочками (з дріжджами і без них)
Іноді дуже хочеться спекти не тільки смачні, але і красиві млинці. Який для цього використовувати рецепт? Млинці на…
Тонкі млинці з дірочками є улюбленим десертом багатьох ласунів. Адже таке блюдо можна подавати до столу як з медом і варенням, так і фарширувати будь-якої начинкою.
Рецепт тонких млинців: процес замішування тіста
"Щоб такий десерт вийшов з дірочками, дуже важливо правильно замішувати тісто. Для цього необхідно влити один літр свіжого молока в металевий посуд, а потім злегка його підігріти. Після цього в каструлю слід додати харчову соду, сіль і цукровий пісок. Всі інгредієнти потрібно розчинити в теплому молоці. Далі необхідно додати три збитих яйця, трохи соняшникової олії і пшеничне борошно. Тісто слід змушують так, щоб воно було злегка густуватим. Однак потім до нього необхідно влити трохи питної води і зробити його більш рідким. Варто відзначити, що для отримання тонких і смачних млинців основу бажано замішувати за допомогою блендера. Так ви уникнете появи грудочок.
"При відсутності спеціальної млинниці для приготування десерту можна використовувати звичайну сковороду. Посуд потрібно поставити на вогонь, додати туди невелику кількість соняшникової олії і розігріти її до червоного. Потім, використовуючи суповий ополоник або велику ложку, слід покрити поверхню сковороди рідким тестом. Для його рівномірного розподілу рекомендується круговими рухами нахиляти посуд в різні боки. Після того як поверхня тонкого млинця покриється дірочками, а підстава злегка підсмажиться, десерт слід перевернути, використовуючи лопатку. Варто зазначити, що кожен наступний млинець необхідно рясно змащувати вершковим маслом. Для цього масло потрібно розтопити на вогні, а потім за допомогою кулінарної кисті наносити його на поверхню приготовленого десерту.
Рецепт тонких млинців: формування страви
"Дуже смачними виходять млинці з дірочками, фаршировані солодким сиром. Для цього в сир необхідно додати ретельно помитий і ошпарений окропом ізюм, цукровий пісок і збите куряче яйце. Всі інгредієнти слід перемішати, а потім викласти на середину тонкого млинця. Далі десерт потрібно звернути в конвертик і викласти на сковороду, обмазану маслом, яку в подальшому потрібно помістити на десять хвилин в сильно розігрітий духову шафу.
"подавати тонкі млинці до столу слід разом зі сметаною, медом або варенням. Крім того, до такого десерту обов`язково потрібно приготувати свіжозаварений міцний чай.
Іноді дуже хочеться спекти не тільки смачні, але і красиві млинці. Який для цього використовувати рецепт? Млинці на…
Млинці фаршировані можна готувати як з порубаним м`ясом, так і з будь-якою іншою начинкою. Залежно від цього, таке…
В даний час приготування млинців забирає у домогосподарок зовсім небагато часу. Адже для цього блюда розроблені…
Пишні оладки на дріжджах виходять дуже ніжними і м`якими. Варто зазначити, що такий десерт ідеально підходить для…
Перед тим як робити тісто на млинці, слід добре подумати, який саме десерт в результаті ви хочете отримати. Адже ця…
млинці з м`ясом, рецепт приготування яких представлений трохи нижче, робляться дуже швидко і легко. Однак перш ніж…
Млинці з сиром являють собою дуже смачний і ситний десерт, від якого не відмовиться ні дорослий, ні дитина. Варто…
Золотисті млинці - сонечко на вашому століЛюди почали пекти млинці з давніх часів. Вони, можливо, є найпершим…
тісто для дріжджових млинців замішується дивно легко і просто. Крім того, такі вироби виходять особливо смачними, якщо…
Рецепт млинців на воді знають практично всі домогосподарки. Адже такий спосіб приготування дуже часто рятує тоді, коли…
рецепт оладок на молоці відомий практично кожній другій домогосподарці. Адже цей простий і дуже смачний десерт люблять…
Спочатку готуємо млинці. Всі інгредієнти призначені для млинців - 2 яйця, 3/4 стаканінгредієнти:Ріпчасту цибулю - 200…
Для приготування млинців візьмемо всі необхідні нам інгредієнти, це: яйця, борошно, зінгредієнти:Яйця - 2 ШтукиВершки -…
1. У мисці перемішати яйця, цукор і сіль до тих пір, поки цукор не розчиниться. Додати 1інгредієнти:молока - 1…
Для приготування млинців бажано брати кефір жирністю не менше 3,2%. приготування:інгредієнти:кефіру - 500…
Простий рецепт млинців на воді: 1. У миску просіваємо борошно і розбиваємо яйця. трохи пеінгредієнти:Вода - 500…
Млинці на воді завжди виходять тонкими, еластичними і дуже приємними на смак, за яким би рецептом ви їх не приготували.…
1) У маленькій мисці з`єднати борошно, цукор, сіль і відкласти. В іншій великій мисці збитийінгредієнти:борошно - 1…