Кальцій - корисний мікроелемент для здоров'я

Він робить нас стрункіше, молодше, впевненіше. Причому, в прямому сенсі. Кальцій - корисний мікроелемент для здоров`я, справжня опора жіночого організму-його наявність треба регулярно відстежувати і поповнювати, щоб уникнути неприємностей зі здоров`ям. Скільки потрібно нам кальцію і де його шукати?

Кальцій - найпоширеніший неорганічний елемент нашого організму. Його роль велика: кальцій сприяє здоров`ю серцево-судинної і нервової систем, бере участь в згортанні крові, нормалізує діяльність ендокринних залоз. Разом з фосфором він робить кістки міцними, а зуби здоровими. Достатня кількість кальцію вбереже жінку від остеопорозу. Кальціо-фосфорний баланс допоможе уникнути неприємних симптомів менопаузи.

замість крейда

Для поповнення нестачі кальцію - корисного мікроелемента для здоров`я можна отримати у лікаря рецепт на відповідні саме вам кальцій препарати. Їх рекомендують після обов`язкового біохімічного аналізу крові, який визначає зміст даного елемента в організмі.

кількість кальцію - корисного мікроелемента для здоров`я, яке надходить в організм з їжею, - всього 500 мг на добу, в тому числі близько 70% - з молочних продуктів. Однак боротьба із зайвими калоріями (обмеження твердих сирів, сметани, жирного сиру) привела до недоотримання елемента, тому необхідні БАДи з кальцієм. Віддавати перевагу слід добавок, що містять кальцій з лимонною кислотою - кальцію цитрат або кальцію амінокислотний хелат. Для кращого засвоєння кальцію в кишечнику необхідний вітамін D. Для людей з непереносимістю лактози БАДи просто незамінні.

продукти, містять солі кальцію, фосфор і вітамін D одночасно (що особливо корисно для жіночого організму) - це печінку риб і яловича печінка. А також морепродукти: морська капуста, креветки, лангусти, краби, оселедець, скумбрія- вершкове масло і сирий яєчний жовток.

Багато фосфору і кальцію міститься в яблуках, зеленому горошку, бобах, цільних зернах пшениці, свіжих огірках, у всіх видах капусти (особливо кольоровий, яку найбільш корисними є сирої), в селері, салаті-латуку, редисці (і в його бадиллі), сирі, білих сирах.

жіночий організм повинен отримувати з їжею до 1000 мг кальцію - корисного мікроелемента для здоров`я в день - це 100 г твердого сиру або 200 г молочних продуктів. Якщо жінка здорова, то кальцію, що надходить в організм з їжею, їй досить. Але при остеопенії - невеликому розрядження щільності кісток - і тим більше остеопорозі цієї кількості кальцію вже недостатньо. У віці пременопаузи жінкам показана денситометрія - дослідження мінеральної щільності кісткової тканини. У разі виявлення недостатності кальцію в організмі призначаються спеціальні препарати, що містять кальцій.

З призначенням кальцийсодержащих препаратів потрібно бути дуже обережним - кальцій здатний відкладатися в атеросклеротичних бляшках.

Рецепти не тільки смачних, але і містять велику кількість кальцію страв.

теплий сала

300 г філе форелі або норвезької сьомги

200 г брокколі

100 г цвітної капусти

1/2 ст.л. кунжуту

5 перепелиних яєць

100 г помідорів "чері"

1 ст.л. бальзамічного оцту

2 ст.л. оливкової або кунжутного масла

1. Рибу і брокколі приготуйте в пароварці (можна одночасно).

2. Рибу поріжте кубиками (по 1,5-2 см), брокколі розділіть на суцвіття.

3. Відваріть яйця, розріжте на половинки.