У яких продуктах міститься кальцій, і як він впливає на організм?
Вплив кальцію на організм людиниЛюдині необхідні солі кальцію для повноцінної роботи серця. Кальцій зміцнює стінки…
Здорові зуби, міцні нігті, довге волосся і відсутність захворювань кісток - головні показники того, що організму вистачає кальцію. У свою чергу, постійний брак цього мінералу призводить до досить серйозних проблем зі здоров`ям. Доведено, що дефіцит кальцію негативним чином позначається не тільки на кісткової, але і на нервової, ендокринної та кровоносної системи. На щастя, заповнити прогалину цього мінералу нескладно за допомогою правильно підібраного раціону. Пропонуємо вам топ-7 продуктів, що містять кальцій у великій кількості.
На почесному першому місці - молочні продукти. Всі ми з дитинства знаємо, що потрібно пити молоко, так як в ньому міститься багато кальцію, такого необхідного для росту кісток. Але, виявляється, молоко далеко не рекордсмен за кількістю Са серед молочних побратимів. Найбільшим показником може похвалитися твердий сир - близько 1000 мг на 100 грамів продукту. Для порівняння, це добова норма для дорослої людини.
На замітку! Дітям до 8 років необхідно 800 мг Са, а з 9 до 18 - 1300 мг. Але найбільше кальцію необхідно вагітним жінкам - приблизно 2000 мг на добу.
Крім того, завдяки вмісту лактози в молочних продуктах, кальцій швидше і краще засвоюється. Ще один важливий момент: чим нижче жирність «молочки», тим вищий вміст Са в ній.
Ще одними чемпіонами за кількістю кальцію в своєму складі можна назвати насіння маку і кунжуту. У 100 грамах маку майже 1500 мг Са, а в кунжуті - 975 мг. На другому місці нашого імпровізованого топа ці дива-насіння виявилися лише тому, що їх складніше ввести в щоденний раціон в потрібній кількості. Зате вони можуть стати незамінним джерелом кальцію під час дієти або суворого посту.
Пшениця займає почесне третє місце нашого списку. Правда, далеко не всі пшеничні продукти можуть похвалитися високою кількістю Са. Найбільше його міститься у висівках - близько 900 мг на 100 грам. На жаль, в борошні вищого сорту кальцію немає і зовсім, тому віддавайте перевагу цельзерновому хлібу і борошні грубого помелу.
Якщо ви хочете забути про дефіцит кальцію раз і назавжди, то обов`язково введіть в свій щоденний раціон горіховий перекус. Перевагу віддавайте мигдалю, в якому кальцію найбільше - 260 мг. Бразильський горіх, кешью, волоські і кедрові горішки здорово урізноманітнюють ваше меню і іншими корисними вітамінами і мінералами. Вони багаті магнієм, фосфором, калієм, залізом. До того ж висока жирність горішків сприяє кращому засвоєнню кальцію.
Зелень і трави - ще один чудовий джерело легкозасвоюваного Са. Особливо багато кальцію міститься в листі салату і кульбаби, кропі, базиліці, шпинаті, петрушці. Причому в останній його кількість вище, ніж, наприклад, в молоці - 245 мг.
На замітку! Гарне рослинне масло і нежирний йогурт сприяють кращому засвоєнню кальцію. Тому віддавайте перевагу саме цим заправкам для салату.
Наступний продукт, що містить кальцій у великій кількості - капуста. Примітно, що досить високі показники Са характерні практично для всіх сортів цього овоча. Особливо корисні пекінська і цвітна капуста, брокколі. Але і наша рідна білокачанна красуня за кількістю кальцію їм практично не поступається. Тому не відмовляйте собі в улюбленій квашеній капусті взимку, коли організм особливо потребує вітаміну С і Са.
Про користь сої знає кожен вегетаріанець. Саме вона в умовах повної відсутності м`ясних продуктів в раціоні заповнює необхідну кількість білка, який за якістю не поступається своїм аналогам тваринного походження. Крім того, соєві боби багаті вітамінами і мінералами, в тому числі і кальцієм. Особливо високий рівень Са в соєвому сирі - тофу. Але головна перевага соєвих продуктів в тому, що в них багато вітаміну D, без якого кальцій просто не засвоюється.
Вплив кальцію на організм людиниЛюдині необхідні солі кальцію для повноцінної роботи серця. Кальцій зміцнює стінки…
Навіщо потрібен кальцій?"Кальцій життєво необхідний кожній людині. Він міститься у всіх тканинах і органах нашого…
Щоб дитина була здоровою і життєрадісною, йому необхідна не тільки любов і турбота батьків. Дитині потрібно правильно…
Кожен з нас чув про користь молока, унікального продукту харчування, який створила сама природа. З давніх-давен молоко…
Існує гарна приказка: ми - те, що ми їмо. Безсумнівно, від правильного харчування безпосередньо залежить стан нашого…
Якщо ви хочете довше залишатися молодим, струнким і рухомим, то подбайте про достатню кількість кальцію у вашому…
Недолік кальцію в організмі вагітної жінки здатний негативно позначитися не тільки на її здоров`я, але і на стані…
Одним з найважливіших елементів, з якого складається організм людини, є кальцій. В організмі кальцій міститься в…
Кальцій вкрай необхідний для нашого організму. Він служить для зростання і зміцнення кісток, нігтів, волосся, зубів,…
Кальцій - необхідний мінерал в оргазмі людини. Він відповідає за стан кісткової тканини, зубів, нігтів, волосся, бере…
У статті «Як заповнити недолік кальцію вагітної» ми розповімо вам, як заповнити нестачу кальцію в організмі…
Багато людей скаржаться на нестачу кальцію в організмі. Одна з її причин - власне низький вміст цього елементу в…
Поради, які допоможуть заповнити кількість кальцію в організмі і поліпшити стан свого здоров`я.Ще з уроків з біології…
Він робить нас стрункіше, молодше, впевненіше. Причому, в прямому сенсі. Кальцій - корисний мікроелемент для здоров`я,…
Для нормальної роботи систем організму нам необхідний цілий ряд вітамінів і корисних елементів - цей факт не викликає…
Кожна жінка мріє мати гарне волосся, білі і міцні зубки, довгі і міцні нігті. Виявляється, все це неможливо без одного…
Кальцій - дуже важливий елемент в організмі людини. Саме він бере участь у формуванні кісткової тканини і впливає на…
Кальцій необхідний для підтримки здоров`я кісткової тканини і для нормального функціонування всього організму в цілому.…