Чим відрізняється дієта при підвищеному холестерин
Як стверджують фахівці, холестерин несе в собі масу позитивних функцій. Він бере участь в роботі всіх клітин в…
Холестерин - найважливіша речовина, яка міститься в багатьох тканинах нашого організму. Однак його підвищена концентрація може становити серйозну небезпеку для здоров`я людини. Кров стає в`язкою, утворюються згустки, відбувається їх накопичення на стінках судин і кристалізація, що в підсумку призводить до пошкодження судини і неможливості нормальної циркуляції крові. Для того щоб запобігти тромбоутворення і закупорювання артерій (що стає причиною хвороб головного мозку і серця), варто задуматися над тим, як знизити холестерин в домашніх умовах. Саме про це і поговоримо в статті.
Як знизити холестерин в домашніх умовах? Перш ніж дати відповідь на це питання, необхідно розібратися, що означає термін «холестерин».
У продуктах харчування, а значить, і в приготовленої їжі, присутній харчової холестерин. Як правило, він тваринного походження. Наприклад, в одному яйці міститься 275 мг холестерину, а в яблуках його немає.
У крові циркулює холестерин сироватковий, вимірюють його шляхом спеціального тесту. Нормальним вважається значення не менше 200 мг. Такий холестерин підрозділяється на 2 основних види:
Ліпопротеїн високої щільності (холестерин-ліпопротеїнів високої щільності) - це «хороший» сироватковий холестерин, який здатний чистити артерії. Чим його рівень вище, тим краще.
Ліпопротеїн низької щільності (холестерин-ЛПНЩ) - це «поганий» сироватковий холестерин, який, навпаки, артерії забиває. Чим його рівень нижче, тим краще.
Перш за все необхідно переглянути принципи свого харчування. Рекомендується істотно обмежити вживання продуктів тваринного походження.
На рівень холестерину безпосередній вплив надають:
насичені жири - підвищують в крові концентрацію холестерину;
полінасичені жири - знижують в крові вміст холестерину;
дієтичний холестерин - також підвищує кількість холестерину, але, в порівнянні з насиченим жиром, значно менше.
насичений жир шкоди завдає організму в 3 рази сильніший, ніж дієтичний холестерин. Тому рекомендується значно скоротити вживання в їжу жирного м`яса, масла, сиру, рафінованої олії - продуктів, які є джерелами насиченого жиру. Замість них слід включати в свій раціон рибу, птицю, знежирені молочні продукти, поліненасичені масла (соняшникова, соєва, кукурудзяна).
Природно, повністю відмовлятися від яєць не слід. Без ризику для здоров`я можна вживати до 3-х яєць на тиждень. Відомо, що холестерин знаходиться тільки в жовтках. Тому, щоб знизити рівень холестерину в крові, можна, наприклад, замість 1-го яйця з`їсти 2 білки. Для приготування омлету використовувати 1 яйце і 2-4 білка.
Підвищено холестерин? Як знизити його зміст? Безумовно, необхідно нормалізувати вагу. Чим більше маса тіла, тим більше організм виробляє холестерину. Однак не слід сідати на строгу дієту, це може ще більше нашкодити організму. Здорове харчування на 2/3 має складатися з овочів, каш, фруктів. І тільки 1/3 калорій рекомендується отримувати з молочних продуктів і м`яса, які часто мають високий вміст жиру.
Вживання червоного м`яса допустимо. Але тільки за умови, що воно буде пісним і весь видимий жир з нього зрізаний. Порція м`ясних продуктів в день не повинна перевищувати 200 м
У кавових вершках, готових кремах, маргарині присутня велика кількість трансжирів. Також ці шкідливі речовини містяться в смажених і перероблених продуктах, особливо в продуктах швидкого приготування. У трансжирів містяться частинки ЛПНЩ, які викликають різні серйозні недуги, а також знижують ЛПВЩ.
Якщо ви замислюєтеся над тим, як знизити холестерин без таблеток, то спорт повинен стати частиною вашого життя. Вчені довели, що інтенсивні фізичні вправи підвищують рівень «хорошого» ЛПВЩ, а також трохи знижують кількість «шкідливого» ЛПНЩ. Крім цього, завдяки заняттям спортом підвищується здатність організму усувати з крові жир після прийому їжі. Якщо жир в крові знаходиться нетривалий час, то у нього не буде можливості осісти на стінках артерій.
Куріння приносить виключно шкоду нашому організму. І навіть якщо викурювати максимум 20 сигарет в тиждень, концентрація холестерину в крові буде підвищена. Також у курців рівень ЛПВЩ значно знижений.
Володіти інформацією про те, як знизити холестерин в домашніх умовах, недостатньо, слід також знати, як попередити його підвищення.
Перш за все необхідно стежити за кількістю споживаного з їжею холестерину. У добу його максимальну кількість - 300 мг. Крім цього врахуйте, що частка насичених або тваринних жирів повинна бути не більше третини від загальної кількості споживаних жирів.
Крім продуктів харчування, вирішити проблему допоможуть трави, що знижують холестерин. Ефективним засобом є корінь солодки, з нього можна приготувати відвар. Для цього необхідно залити окропом (0,5 л) 2 столових ложки кореня солодки. Прокип`ятити на слабкому вогні максимум 10 хвилин, після - процідити. Приймати слід по 1/3 склянки відвару після прийому їжі 4 рази на добу. Після 2-3-х тижнів зробити на місяць перерву і повторити курс лікування.
Корисні і збори трав. Можна скористатися одним з наступних рецептів:
Взяти траву омели, листя барвінку, квітки глоду (всього по 15 г) і листя деревію (30 г). Залити суміш окропом (1 склянка).
Взяти квітки арніки (4 г), траву звіробою і деревію (по 20 г). Залити склянкою окропу.
Збір слід наполягати протягом 30 хвилин, потім пити протягом дня. Курс лікування триває 1,5 місяця. Повторити його можна буде після місячної перерви.
Кульбаба - ще один народний засіб. Знизити холестерин з його допомогою можна, додавши, наприклад, листя рослини в салат і заправивши все оливковою олією. Також можна висушити корінь кульбаби і у вигляді порошку вживати 3 рази на добу за 30 хвилин до їди по 1/3 чайної ложки.
У готові страви можна додавати насіння льону (попередньо змоловши їх в порошок). По столовій ложці в день на голодний шлунок перед сном рекомендується приймати лляна олія, курс лікування становить 2 тижні.
Ефективним засобом є і відвар липи. Ложку сировини залити водою (500 мл), приймати протягом місяця по 100 мл на добу.
Знизити холестерин допоможе активоване вугілля. Протягом 2-х тижнів слід приймати по 1-й таблетці на кожні 10 кг ваги. Активоване вугілля має властивість «витягати» з крові клітини холестерину.
Деякі вчені стверджують, що за допомогою харчових добавок можна знизити вміст холестерину. Найбільш дієвими з них є:
Якщо аналіз крові виявив підвищену концентрацію холестерину, значить, її необхідно знижувати. Не варто відразу приймати лікарські препарати, доцільніше задуматися над тим, як знизити холестерин в домашніх умовах за допомогою харчування і натуральних засобів. Відкоректуйте своє меню, приділіть час фізичним вправам, відмовтеся від шкідливих звичок, і позитивний результат буде видно дуже скоро.
Як стверджують фахівці, холестерин несе в собі масу позитивних функцій. Він бере участь в роботі всіх клітин в…
Для того щоб звести до мінімуму ризик серцево-судинних, а також багатьох інших захворювань, рекомендується вживати…
Як відомо, багато проблем в роботі серцево-судинної системи пов`язані з утворенням холестеринових бляшок в організмі.…
Задумайтесь, поки не пізно!Ви ніколи не замислювалися, як знизити холестерин в крові? А ви взагалі розумієте, навіщо це…
Холестерин - це природний жирний спирт, без якого неможлива побудова нових клітин. В організмі людини присутні близько…
Незважаючи на створений останнім часом стереотип про те, що холестерин - дуже шкідлива штука, насправді це не зовсім…
Холестерин потрібен кожній клітині людського організму. Він є основним ліпідом крові і надходить в основному з їжею.…
Підвищений холестерин у жінок - причини і лікування.Холестерин - дуже часто ми чуємо це слово. І не тільки від лікарів.…
Холестерин в нашому організмі пересувається по крові з особливим білком. Такі зв`язки холестерину і білка називають…
Дослідниками було встановлено, що статини (речовини, що знижують рівень холестерину в крові) можуть надавати…
Рівень холестерину в крові людини підвищується з віком незалежно від правильності дієти. Ми пропонуємо кілька природних…
Холестерин - різновид жиру, ліпід, який присутній в кожній клітині тіла людини. Особливо багато його в мозку, печінки і…
Холестерину присвячені багато наукових і медичні статті. Про цей продукт обміну речовин говорили, говорять, і будуть…
Як знизити холестерин - дивіться, які методи в домашніх умовах допоможуть за мінімальний час значно знизити рівень…
Нас довго лякали страшним словом холестерин, приписуючи йому всі наші біди і проблеми із зайвою вагою і…
Отже, Ви тільки що дізналися про те, що рівень холестерину у вашій крові вище норми. Доктор порекомендував негайно…
Свій рівень холестерину в крові знають не більше 5% з нас. Для порівняння, в США і Європі ця цифра становить майже 80%.…
Дійсно, всі ми звикли до того, що холестерин - це щось жахливо шкідливий, що забиває наші судини і призводить до різних…