Скляний чайник для заварювання з ситечком. Чайник заварювальний скляний з пресом
На весілля, день народження або ювілей багато хто воліє подарувати комплект посуду. Але часто трапляється, що чайних…
Важко знайти людину, яка б не любила попити смачного, ароматного чаю. Відомі справжні церемонії заварювання чаю. Мистецтво заварювання - важка наука, яка своїм корінням сягає в давнину.
Обов`язковим елементом цього мистецтва є чайник для заварювання. Від його вибору багато в чому залежить смак отриманого напою. Батьківщиною чаю і посуду для нього вважаються Японія і Китай. Чайний посуд з цих країн користується незмінною популярністю. Разом з чаєм з цих країн експортувалася і чайний посуд.
Найбільш поширені заварники чайники з порцеляни - блакитного, зеленого і рожевого. Найкращими вважаються чайники для заварювання чаю, виготовлені з фаянсу або фарфору. Адже цей матеріал дуже швидко і сильно нагрівається. Це робить заварювання найбільш ефективним.
Сьогодні стають модними металеві чайники, але чай в них краще не заварювати. До складу чаю входить дубильні кислота, яка, з`єднуючись з металом, в організмі людини утворює чорнило, шкідливі для здоров`я.
У Китаї вважається, що чай заварений в глиняному чайнику продовжує життя. Для цієї мети краще всього підходить червона глина або кіновар. Завдяки тому, що цей матеріал відмінно пропускає повітря, чай в такому заварнику залишається теплим в холод, а в спеку не дає «закисати». Самим нетоксичним матеріалом є фіолетова глина.
Скляні чайники практично не впливають на смак чаю. Але з часом скляні чайники покриваються незмивною нальотом заварки, і тому виглядають неохайно.
Знавці мистецтва заварювання чаю кажуть, що кожен вид чаю потрібно заварювати в чайнику з різних матеріалів. Так, для заварювання міцного чаю краще використовувати чайник з срібла або кераміки. Емальовані або порцелянові чайники ідеально підійдуть для зеленого і Напівферментований чаю.
Мистецтво заварювання чаю передбачає і догляд за чайним посудом. Як же правильно доглядати за заварювальним чайником? Необхідно дотримуватися всього кілька простих правил, і ваш чай завжди буде смачним і ароматним.
1.Нікогда не залишайте в чайнику заварку до ранку.
2. При митті чайник не тріть сильно, а всього лише промийте проточною водою.
3.Сушіте чайник, нічим його НЕ протираючи і не накриваючи
4.Держіте чайник подалі від пахучих предметів і речовин.
Це лише невелика частина рекомендацій для того, щоб отримати смачний чай. Мистецтву заварювання чаю можна навчатися роками.
Ольга Столярова, спеціально для aboutginka.ru
На весілля, день народження або ювілей багато хто воліє подарувати комплект посуду. Але часто трапляється, що чайних…
У всьому світі люди п`ють чай. Погодьтеся, що може бути приємніше після важкого трудового дня, ніж посидіти на кухні з…
Китайський чай Те Гуань Інь - улун середньої ферментації. Це гарний напій, який володіє багатим смаком, чарівним…
Цей легендарний чай зародився в китайській провінції Юннань, в містечку Сішуан Банна. Ця територія, розташована на…
Чай, в цьому слові для російської людини звучить особлива мелодія, мелодія тепла і затишку, сімейного щастя, адже саме…
Доведіть воду до стану кипіння. Промийте м`ятні листочки, зріжте з них листя, підлогуінгредієнти:чай зелений - 4 Чайних…
Спершу родзинки необхідно промити і перебрати. Кладемо промиті родзинки в чайник для заварювання. Зінгредієнти:Ізюм…
Доводимо до кипіння літр молока. Чорний чай насипаємо в чистий чайник для заварювання. як толінгредієнти:Чай чорний…
На відміну від китайського чаю, листя якого смажать, верес просто обдають парою 15-20 секундінгредієнти:зелений чай -…
На сьогоднішній день практично кожна людина хоча б раз в день випиває чашку гарячого чаю, адже це нескінченно корисний…
Історія чайного листа охоплює тисячоліття і включає в себе як розкіш, так і демократичність. Чай - це воістину…
Які асоціації виникають у вас при вираженні «чашка міцного, ароматного, гарячого чаю»? Будинок, сім`я,…
Трудно знайти людину, яка б не любила чай. Любітелічая швидше за уподобанням діляться на любителів того чи іншого сорту…
Чудовим витвором природи є чай. Людина довів до досконалості мистецтво його заварювання. Відточена тисячоліттями…
Так приємно рано вранці почути свист закипілого чайника на плиті або забавне булькання електричної моделі на своїй…
Правильно заварювати зелений чай вміють далеко не всі - мало того, більшість людей, немов навмисне, заварює зелений чай…
Чай - напій, улюблений усіма. Його можна пити дорослим і маленьким, хворим і здоровим, він не має протипоказань. Чаїв в…
Класифікувати чай можна за кількома ознаками. Одна з класифікацій чаю - по виду, заснована на ступені ферментації…